十种吃火腿最好的方法?
材料:火腿肉15片,青椒 8个
辅料:葱2根,姜一片,蒜2瓣,白糖1小勺
1.火腿和小青椒切片,姜蒜切丝,葱花切圈。
2.热锅冷油,姜蒜有香味,加入青椒,炒七分钟,煮锅。
3.热锅里有少量的油。将火腿片翻炒至颜色变化。深红色,放入火腿中,翻炒两分钟即可变色。加入小青椒继续翻炒。在此期间,可以加入少量生水,以避免粘在锅上。
4.不需要放盐,因为火腿本身是腌制的,快起锅的时候放一勺糖。装盘撒葱花。
主料:火腿、鸭血、猪肉、鳗鱼、金针菇。
辅料:黑木耳、黄豆芽、葱、干辣椒、胡椒、料酒、鸡精、植物油、盐、香菜、八角、肉桂、姜、蒜。
步骤:
1、锅里烧开水,将金针菇和木耳烫一会儿,然后分别放鳗鱼段和鸭血。
2、煮一会儿,把锅里的水倒出来,把鳗鱼段和鸭血放进盘子里备用。将清水放入锅中,加入麻辣火锅底料,鸡精煮至底料溶解。
3、在汤中加入土豆片煮约2分钟,然后加入金针菇和真菌约2分钟,然后加入鳗鱼段、火腿和豆芽,最后加入鸭血,直到汤再次沸腾。
4、将煮好的材料和汤锅转入盆中。
5、将油放入锅中烧至7成熟,加入胡椒、姜、干胡椒、八角、肉桂小火至黄色,取出八角、肉桂。将热油和干胡椒、姜、大蒜倒入盆中。辛辣可口,果汁味道足够。
火腿的正确做法?
材料:600克中国火腿 冰糖2杯 白吐司6片调料A料:水淀粉1小勺
做法
1.将半锅水倒入锅中,用中国火腿煮沸,用小火炖10分钟,取出,在蒸盘中加入1/3的冰糖和2杯水,放入蒸锅中蒸熟取出。
2.将盘中的糖水倒出,加入1/3的冰糖,放入蒸锅中,蒸一会儿,冷切片,放入盘中,均匀加入剩余冰糖,放入蒸锅中,蒸一会儿,取出。
3.将盘中的汤倒入热锅中,加入半杯水煮沸,然后加入A材料,倒在火腿片上;将白吐司放入冰箱中,取出,切掉硬边,切成两半,用锯齿刀切成两半,放入盘中,放入蒸锅中,蒸2分钟,取出,夹住火腿。
1/6 准备材料:米饭、卷心菜叶、虾、火腿、胡萝卜

2/6 锅里烧水,水煮米饭

3/6 下胡萝卜,小火煮十分钟

4/6 火腿、虾、卷心菜全切小丁

5/6 一起放入锅中,加盐,生抽,白胡椒,搅拌均匀