牛奶蒸蛋汤的正确做法？牛奶炖蛋的做法

蒸牛奶蛋羹的正确做法？

做法:鲜奶100克，鸡蛋3个，肉末50克，水淀粉3克，盐3克，糖3克，葱姜适量，生粉3克，油耗3克，花生油30克。先把鸡蛋泡在牛奶里蒸5分钟，肉末加盐水淀粉腌10分钟。