怎样油炸汤圆不破？炸汤圆的做法不蹦油炸窍门

怎样油炸汤圆不破？

油炸汤圆不破冰冻汤圆最好先用水洗一遍，以免有冰渣，在油锅中爆炸，洗过后必定要沥干水分。汤圆加入锅中，不要乱推，要贴着锅底顺着一个方向轻松推动，让油微微旋转，这样汤圆不粘锅底。