蔬菜和水果也有寄生虫吗？哦，妈妈，太吓人了？
是这样。
新颖
蔬菜的细菌和危害人体的
寄生虫，基本上在表面，很少在内部。所以理论上只要清洗干净，蔬菜就不会受到细菌寄生虫的伤害。寄生虫需要一个传播电路。为了生存，我们必须能够转一圈回来。消化道寄生虫一般在进入人体繁殖后，将卵排入粪便中，然后在体外发育，找到中间宿主进行地理移动，然后进入粪便，混合在肥料中附着在蔬菜上。不洗就吃，人可能会感染，洗干净就没事了。寄生虫有一个特定的宿主，吃肉不会吃蔬菜，钻人体不会钻蔬菜。这就是为什么深海鱼可以做生鱼片。深海鱼的生活环境很难转向这个人。它的寄生虫不怕。然而，有些蔬菜本身是有毒的，在食用前必须在高温下加热和破坏毒素，如土豆、豆类、茄子和花椰菜。其他蔬菜在特定时期有毒，加热无用，如土豆不能发芽，西红柿不能吃绿色。还有就是霉变一定不能吃，绝对有害。其他的是味道问题，玉米也可以生吃，但很少有人这样做。嫩的可以凉拌，老一点咬不动的可以煮烂吃。至于营养，加热对膳食纤维没有影响，但维生素的热稳定性一般，所以生食营养价值高。
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