小布丁冰淇淋的做法？
用鸡蛋牛奶糖做小布丁冰淇淋的步骤是将糖融化，加入鸡蛋牛奶，搅拌均匀，放入冰箱。具体步骤如下:
一、将白糖放入锅中小火溶化:
2.溶解到深色时(不要通过，一定要注意)，加热水搅拌即可。这是焦糖:
3.将焦糖倒入准备好的容器中，放入冰箱冷却一会儿:
4.1个蛋黄，120克牛奶， qq 糖一包25克菠 萝 口 味 的 放在一起:
5.隔水溶化qq糖(一) 包 25克 的 ,不 是 那 种 70克 的 .蛋黄+牛奶+QQ糖 在 容 器 里 ,再 放 入 有 水 的 锅 里 ,水 烧 开 ,关 火 ,不 停下 的 搅 拌 ,就 溶 化 了 )：
6.溶化良好的外观不能起泡，平面最好：
7.过滤并倒入焦糖容器中：
8.放冰箱3小时后的成品(要用高一点(8厘米)的容器。如果太短，倒出来就不好看了。)：
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