腊排骨冬瓜汤怎么样？排骨冬瓜汤的做法在全家都很常见

腊排冬瓜汤的做法？

主料：腊排骨500克，冬瓜300克，

调料：盐10克，鸡精2克，胡椒2克

做法

1.将腊排骨切成小块，用温水煮沸，

2.冬瓜去皮去籽，切成排骨大小相同的块，用开水焯一下，捞出来；

3.锅里放水，放入腊排骨煮沸，用小火炖。腊排骨煮至八成熟时，将冬瓜放入汤中一起煮；

4.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉。