柿柿如意汤圆家常做法?冰汤圆怎么保存又q弹又不黏?
柿柿如意汤圆家常做法?
柿柿如意汤圆是一道家常美食,做法简单。首先准备好粘米粉和糯米粉,加水搅拌成面团。
然后取一小块面团,搓成圆形,用手指压出一个小洞,包入红枣和豆沙馅,搓圆成汤圆。
接着将汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起后再煮2-3分钟即可捞出。
最终将汤圆放入冷水中浸泡,捞出后沥干水分,然后再放入糯米粉中滚一滚即可。这样做出来来的柿柿如意汤圆口感Q弹、香甜可口。
冰汤圆怎么保存又q弹又不黏?
1.
可以将冰汤圆放入到碗中,必定要沥干水分再放进去,然后用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏,即可不过三天之内必须食用完毕。
2.
可以放入塑料保鲜盒保存:将冰汤圆沥干水分放入塑料保鲜盒,然后再放入冰箱冷藏时即可。
3.
放入玻璃保鲜盒保存:将冰糖圆沥干水分放入到玻璃保鲜盒内,再放入冰箱冷藏保存即可。
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