鸡排怎么制作呢
1、黄金鸡排的用料 鸡胸肉1块 鸡蛋1个 蚝油1汤匙 料酒1汤匙 糖1/2汤匙 黑胡椒适量 玉米淀粉适量 面包糠适量 黄金鸡排的做法 步骤1 食材准备。
2、所需食材：鸡胸肉200克，辣椒粉2勺，孜然面2勺，料酒2勺，盐1勺，淀粉适量，葱姜适量，鸡蛋2个，面包糠适量，食用油。做法，1：先来处理鸡胸肉，将鸡肉片成厚片，大约是2-3枚硬币的厚度。
3、将锤好的鸡排两面都均匀地涂抹上料酒，盐，白胡椒。调料涂好后要给鸡肉***一小会儿，让调料均匀充分地渗入鸡胸。***后让其静置，腌制入味至少半小时。
鸡排咋做好吃
1、- 将猪排放在烤盘上，放入预热后的烤箱中，以180度烘烤约15分钟，翻面再烤约5-10分钟。最后以高温烤一分钟左右，让其表面变得香脆。 鸡排：- 选用鸡胸肉或鸡腿，去骨、去皮、切片。
2、，调照烧汁。干净的碗，放入蜂蜜 生抽 料酒 老抽，用温水化开，搅拌均匀，照烧汁就做好了，备用。 4，起平底锅，热锅 凉油，油温烧至8成热，皮朝下，平铺放入鸡腿肉，小火慢煎，2分钟后，翻面再煎，两面都煎至金黄色。
3、芥末奶酪蒜香鸡排的做法 步骤1 鸡腿排洗净，加入料酒，生抽，海盐，黑胡椒橄榄油抓匀，保鲜袋密封冷藏腌制1小时左右，也可过夜。步骤2 热锅放入橄榄油烧热，放入腌制好的鸡腿排小火煎。
怎样制作鸡排
1、将鸡胸肉片放入6成热的油锅中，大火炸至金黄即可 步骤7鸡排怎么炒 因为片得比较薄所以很快就熟透。
2、芥末奶酪蒜香鸡排的做法 步骤1 鸡腿排洗净，加入料酒，生抽，海盐，黑胡椒橄榄油抓匀，保鲜袋密封冷藏腌制1小时左右，也可过夜。步骤2 热锅放入橄榄油烧热，放入腌制好的鸡腿排小火煎。
3、第1步、香酥鸡排食材。第2步、首先把鸡肉用冰凉的水泡半小时左右去掉血水，然后片成薄薄的片用刀背两面都砸软。第3步、然后把肉放在盘中，撒上盐，全部抹匀。