奶香玉米饼的家常做法?
1. 玉米煮熟。
2. 碗中放入玉米、鸡蛋、白糖、面粉、牛奶。
3. 调成面糊。
4. 平底锅烧热刷油,舀一勺面糊倒入摊成小饼。
5. 煎至金黄后翻面,把另一面也煎一下。
6. 撒上黑白熟芝麻出锅。
玉米面 200g
奶粉 50g
鸡蛋 1个
白糖 20g
酵母 2g
温水 适量
步骤:
1.称量好全都食材,把酵母粉和白糖倒进温水里融化。
2.把奶粉加进去,搅拌均匀。
3.再加入玉米粉,搅拌均匀。
4.把鸡蛋打散,倒进面糊搅拌均匀。
5.把面糊搅拌至细腻无干粉即可,用保鲜膜盖上,放在温暖处进行发酵。
6.发至原来的两倍大,此时面糊会有非常多大气泡,用筷子把面糊搅拌顺滑。
7.把平底锅预热,在锅里刷一层食用油,舀适量面糊放进锅里,煎至两面金黄。
8.松软奶香玉米饼就做好啦,赶紧试试吧!
香蕉玉米饼的做法?
食材:香蕉1根、玉米面15g、面粉15g、鸡蛋一枚、橄榄油
1、鸡蛋加香蕉用料理机打成糊糊。
2、香蕉蛋糊加入玉米粉、面粉拌匀,盛到裱花袋中。
3、平底锅刷好热炒油、面糊挤入锅中成小饼,小火烙熟即可。
香蕉玉米饼是一种简单而美味的小食用,主要由香蕉、玉米粉和鸡蛋制成。以下是一个简单的做法:
1. 将香蕉压成泥,加入玉米粉和鸡蛋搅拌均匀。
2. 用平底锅或烤箱煎制玉米饼,煎至两面金黄即可。
3. 装盘后可以撒上一些白糖或蜂蜜,口感更佳。
香蕉玉米饼的做法简单,口感酥脆香甜,是常见的一种小食用。不仅可以作为早餐或下午茶,还可以作为零食享用。
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