黄金蛋炒饭的家常做法。？
材料：鸡蛋两个，杂粮饭一碗，胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱少许，小葱适量
步骤 1
准备好食材，蔬菜洗干净备用。
步骤 2
把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
步骤 3
剩米饭是昨天剩下的杂粮饭，把米饭用勺子搅散。
步骤 4
把蛋黄放到米饭里。
步骤 5
把蛋黄和米饭充分的搅拌均匀。
步骤 6
胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁，小葱切碎备用
步骤7
锅中放适量的油，将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生，盛出备用。
步骤 8
锅中放适量的油，将米饭放入铺平，用中火煎至一分钟，翻过来再煎至一分钟，让米饭粒粒分明。
步骤 9
把蛋清倒进来，继续用中火翻炒均匀，炒至蛋清凝固，这样蛋清就不会成坨
步骤10
把配菜放入。
步骤 11
放入味好美白胡椒粉、盐和鸡精调味。
步骤 12
最终放入葱花炒出香味出锅
所需食材：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克，葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。
制作方法：
①鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。
②锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最终调入盐、白糖、鸡精炒匀即可
黄金蛋炒饭的做法？
食材
大米饭一碗，鸡蛋3颗，胡萝卜半根，黄瓜半根，小葱2根，胡椒粉，食用盐，鸡精适量调味。
步骤1：准备好食材，蔬菜洗干净备用，把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
步骤2：剩米饭是昨天剩下的大米饭，把米饭用勺子搅散，把蛋黄放到米饭里。
步骤3：胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁，小葱切碎备用，锅中放适量的油，将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生，盛出备用。
步骤4：锅中放适量的油，将米饭放入铺平，用中火煎至一分钟，翻过来再煎至一分钟，让米饭粒粒分明。
步骤5：把蛋清倒进来，继续用中火翻炒均匀，炒至蛋清凝固，这样蛋清就不会成坨，把配菜放入。
步骤6：放入味好美白胡椒粉、盐和鸡精调味，最终放入葱花炒出香味出锅。（可以试试）
食材：
1-2棵葱、2个鸡蛋、1茶匙盐、2汤匙油、一大碗米饭
做法：
1、将葱洗净切碎成葱花，鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。
2、锅中加入米饭，翻炒至饭粒基本分开。
3、用锅铲将米饭推至锅的一边，倒入适量的油，加热后，再倒入鸡蛋液，快速翻炒，尽可能行让每粒米饭都被蛋液包裹住。然后撒盐，继续翻炒。