奶茶汤圆简单做法?
首先,准备好奶茶和汤圆的材料:糯米粉、水、糖、奶茶粉、牛奶。将糯米粉和水混合搅拌成面团,揉成小圆球。在一锅中煮沸水,将面团球放入水中煮至浮起,然后捞出备用。接着,在一小锅里加入牛奶和奶茶粉,加热至沸腾,搅拌均匀,再加入糖搅拌至糖溶化。最终,将煮好的汤圆放入奶茶汤中,煮3-5分钟即可。这样,简单又美味的奶茶汤圆就做好了,可以在家里享受到即温暖又美味的甜品。
以下是奶茶汤圆的简单做法:
准备材料:糯米粉、温水、红茶包、牛奶、糖。
将糯米粉慢慢加入温水,揉成光滑的面团,然后分成小块,揉成小圆子。
将红茶包放入牛奶中,加热至沸腾,然后加入糖搅拌均匀,制成奶茶。
将小圆子放入锅中煮熟,煮熟后捞出放入奶茶中即可。
需要注意的是,在制作过程中要注意卫生,避免污染。同时,可以根据个人口味加入其他配料,如红豆、椰果等。
糯米粉汤圆最简单的做法?
用料:糯米粉250g,开水160-190g(酌情增减)
花生芝麻馅儿:熟黑芝麻130g,熟花生35g,糖粉45g(酌情增减),黄油30g(无有的话完全可以用猪油代替),猪油35g
步骤:
1,熟黑芝麻放料理机,用打粉杯打成均匀的粉状,黄油隔水融化,熟花生放入保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
2,先做馅儿,把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中,用刮刀拌匀。再加入花生碎,拌匀,成团。
3,成团后的馅儿直接分割成10g/个,摆入烤盘中,进冷藏室冷藏。我试过放冷冻一样可行,就是让馅儿成型变硬嘛。
4,准备好馅儿,开端和面。250g糯米粉里直接冲入160-190g的开水。用筷子搅拌成絮状后,直接上手揉。
5,虽然用的开水,和面并不会烫手,一开端感觉非常黏,耐心的揉,一直揉到面团光滑就可以啦。
6,揉好的面团搓成长条,分割成17g/个,然后搓成圆球状。
7,将面团轻轻按压成小碗状,一份面团包住一份内馅。包好了的汤圆在手中搓圆,放入烤盘,烤盘上铺一层干糯米粉防粘。
8,包好的汤圆可以现做现煮,食用不完的汤圆表面裹一层干糯米粉防粘然后放保鲜袋里冷冻保存。
步骤 1
糯米粉加温水,揉搓成团。切一小块,在沸水中烫熟,取出重新和面成软耳垂状
步骤 2
芒果切丁,面分成小剂,手指蘸粉,边旋转面团边用手指开孔,至厚薄均匀时,包入芒果
步骤 3
左手托住面团底部,右手旋转收口,逐渐由尖状变圆即可
步骤 4
中火蒸5分钟,滚上椰蓉