娃娃菜的家常做法清淡?娃娃菜家常做法?

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娃娃菜的家常做法清淡?

主料2人份

娃娃菜的家常做法清淡?娃娃菜家常做法?

娃娃菜2棵

辅料

松花蛋2个 红椒1个 浓汤宝1包 小葱5克 蒜适量 水淀粉适量 色拉油适量

步骤1

整棵娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋,红椒切丁,蒜,小葱切末备用

步骤2

热锅放油,油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄,加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份

步骤3

大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软

步骤4

把娃娃菜夹起装盘,汤汁里加入红椒稍煮

步骤5

勾入适当水淀粉,大火收汁至汤汁浓稠,然后浇在装好盘的娃娃菜上,撒少许葱花即可。

食材明细

娃娃菜 1颗、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、水适量。

做法步骤:

1、首先将娃娃菜洗净改刀备用。

2、葱姜蒜改刀。

3、锅中入油爆香葱姜蒜。

4、倒入娃娃菜翻炒均匀。

5、可加一点水炒至菜略变软,出锅加盐调味即可。

6、一道清淡健康的家常娃娃菜就做好了,美美享用吧。

娃娃菜家常做法?

食材:娃娃菜2棵,五花肉50克,干香菇3朵,小米椒5个,洋葱半个,色拉油少许,食盐4克,葱5克,姜5克,蒜5克,干辣椒10个,生抽1大勺,蚝油1大勺

1.把洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)。

2.五花肉切薄片,葱、姜、蒜、辣椒、香菇泡发后切末,洋葱切丝备用,

3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻,

4.加入调料,把娃娃菜倒入迅速翻炒,

5.另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可!

6.美味又好食用的家常娃娃菜做法完成开食用了。

材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量

做法:

1、小米清水洗净后,泡版10分钟左右让米粒权涨开,这样熬出的粥好喝;

2、娃娃菜洗净,切成小段备用;

3、小锅就座上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫;

4、察看着小米涨开快熟了,加入娃娃菜继续熬煮到米粒软烂;

5、娃娃菜多煮上一会儿,完全变软后加入适量食盐,加香油再熬煮几分钟即可。

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