蒜苗炒鸡蛋的家常做法？
蒜苗炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克,青蒜100克 调料：植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做，如何做蒜苗炒鸡蛋才好食用 1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；
2.把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；
3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；
4.锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒；
5.待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；
6.锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
原料：蒜苗、鸡蛋、食用油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、蒜苗洗净切成段。
第2步、鸡蛋打入碗中。
第3步、用筷子打成蛋液。
第4步、锅内放油烧热。
第5步、放入鸡蛋液炒散。
第6步、放入蒜苗段翻炒均匀。
第7步、放入盐。
第8步、放入蚝油炒匀。
第9步、盛出装盘。
蒜黄与什么一起炒比较好食用？
蒜苗炒蛋 主料：蒜黄、鸡蛋 辅料：食盐、油、料酒 1.将蒜黄洗净切成大概4厘米长的段。
2.鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒(加少许料酒就是让炒蛋嫩滑的小方法之一)。
3.将料酒和蛋液一起混合。
4.锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液。
5.蛋液炒到七成熟时盛出。
6.倒入蒜黄快炒。
7.蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可出锅。 来自豆果的蒜苗炒蛋的做法，分享给您！
蒜黄炒鸡蛋，
用料：蒜黄300克，鸡蛋两个，葱姜适量，油，盐适量，生抽，十三香适量，淀粉少许。
做法：
1.蒜黄择好洗净切成小段， 鸡蛋搅匀，葱姜切好备用，先把鸡蛋炒好用铲子切成块状，盛出备用。
2.锅里倒油爆香葱姜，放入蒜黄翻炒均匀，放入适量生抽和炒好的鸡蛋。放入适量盐和十三香。
3.最终淋入少许水淀粉勾芡即可关火。