6种意大利面的不同做法？
【番茄意大利面】食材：意大利面200克、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、橄榄油各适量。
做法：将番茄洗净切碎，把洋葱洗净切碎，大蒜去皮切碎。烧一锅水煮沸，放入意大利面煮熟后捞出。炒锅内注入橄榄油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎爆香，加入番茄碎、番茄酱炒匀，撒盐调味。把超好的番茄酱盛在意大利面上即可。
【奶油蘑菇意大利面】食材：螺旋面200克、蘑菇、香菇、口蘑、洋葱、芝士粉、淡奶油、盐适量。
做法：洋葱洗净切碎，蘑菇洗净切片，香菇洗净切片，口蘑洗净切片。把螺旋面放入开水锅中煮熟，捞入盘中。把蘑菇片、香菇片、口蘑片、螺旋面、洋葱末放入锅中，加淡奶油、盐煮熟，撒上芝士粉即可。
【肉酱意大利面】食材：意大利面200克、肉末100克、番茄、洋葱、大蒜、青椒、黄椒、红椒、芝士粉、迷迭香、黑胡椒粉、盐、烧烤汁、橄榄油适量。
做法：番茄洗净切碎，青椒、红椒、黄椒洗净切丝。洋葱洗净，切末。大蒜去皮洗净，切碎。意大利面放入开水锅中煮熟，捞入盘中，放入青椒丝、红椒丝、黄椒丝围边。炒锅内注入少许橄榄油烧热，加入肉末煸炒，加番茄碎、洋葱碎、大蒜碎、芝士粉、迷迭香、黑胡椒碎、烧烤汁、盐炒熟，盛在面条上即可。
【千层意大利蔬菜面】食材：意大利千层面皮200克、胡萝卜、茭瓜、卷心菜、蘑菇、辣椒各200克、面粉、奶酪、盐、黄油、牛奶、橄榄油适量。
做法：胡萝卜、茭瓜、卷心菜、蘑菇、辣椒洗净。茭瓜均匀切成片，然后切碎，卷心菜、胡萝卜、蘑菇、辣椒均切碎。锅内放少许橄榄油烧热，放入全都的蔬菜碎炒香备用。平底锅内放黄油烧热，放入面粉炒成面烙。面烙加牛奶稀释成白汁，撒盐调味。把千层面皮放在平盘内，撒上一层蔬菜碎，浇淋一层白汁，再盖上一层面皮，反复两次，制作成两层的面。在最终一层的表面上浇淋白汁，均匀撒上奶酪，把做好的面放入烤箱内，以160度烘烤至奶酪煸炒金黄色，取出装盘即可。
【意大利香草培根面】食材：意大利面200克、培根100克、洋葱、大蒜、法香碎、帕玛森奶酪粉、盐、橄榄油适量。
做法：锅内倒入适量的水烧开，放入意大利面、橄榄油、适量盐煮熟，沥水备用。洋葱切丝，大蒜切碎，培根切成细丝。锅内放入少量橄榄油烧热，放入洋葱丝、培根丝炸成褐色，加入大蒜碎炒香。加意大利面炒匀，撒盐调味，盛盘。用法香碎、帕玛森奶酪粉装饰即可。
【墨鱼汁意面】食材：意大利面200克、墨鱼汁15克、盐1匙、圣女果3个、芦笋5根、奶酪粉少许、橄榄油2匙、欧芹少许。
做法：锅内加入足量清水和少许盐，水沸后放入意面煮软。煮好后捞出，加入墨鱼汁和橄榄油拌匀。另起一锅，加入少许橄榄油，把芦笋煸炒一会儿，炒熟捞出。最终将芦笋、圣女果和墨鱼汁拌匀装盘，撒入少许奶酪粉和欧芹碎即可。
意大利面的几种做法？
番茄牛肉酱意大利面
主料：意大利面100克 牛肉1块 西红柿2个 洋葱1/4个 胡萝卜半根
辅料：食盐半小匙 味精少许 蒜2瓣 亨氏番茄酱2大匙 黄油15克 黑胡椒少许 罗勒少许
制作工艺：
1、牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
2、热锅用小火融化黄油，然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄
3、倒入牛肉末炒至断生，倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
4、加入番茄酱翻炒均匀
5、加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精，用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
6、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可
7、煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
以下是几种常见的中式意大利面的做法：
炸酱面：将肉末、豆瓣酱、姜末、蒜末炒香，加入黄豆芽、青豆、甜面酱和糖，翻炒均匀后淋在煮熟的意大利面上即可。
肉酱面：将肉末煸炒至变色，加入番茄酱、洋葱末、蒜末、胡萝卜末、西芹末、糖和番茄沙司，煮沸后加入煮熟的意大利面中即可。
咖喱意面：将咖喱粉和洋葱末炒香，加入肉末和蔬菜，加适量水煮沸后加入意大利面中煮熟，最终加入柠檬汁和香菜即可。