怎么做菜好吃又简单？
将蒜泥水倒在排列整齐的菜心上，绿油油的很好看很新鲜。
步骤②：食材加工后，开始在锅里制作。在锅里倒入适量的水，加入一勺盐、几滴白酒和一点食用油，可以增加菜肴的底味和亮度。记住几个步骤是至关重要的。
烹饪心美味简单的方法如下：材料：烹饪心1小盆，辅料玉米油30-35毫升，姜片3片，料酒8-10克，清水小半碗，盐1勺。用水浸泡蔬菜心15分钟。清洗干净，折断黄叶。姜片，清洗干净。
烧菜心的方法:洗菜心，大蒜剥皮切成蒜末备用。用清水烧开，加入少许盐、一勺糖和一点花生油，加入菜心，焯水30-40秒。菜心捞起来控水，摊开晾凉，放在盘子里。将切碎的大蒜洒在上面，加入酱油，倒入热花生油。
广东菜心的做法
蒜茸干炒菜心 蒜茸干炒菜心是广东家庭常见的一道小炒菜，它以蒜香味十足的蒜茸为主调，再加上豆瓣酱和辣椒炒煮出来的酱汁，色味俱佳，别有一番滋味。
第一种方法:炒菜心 这道菜的做法很简单。首先，你需要把菜洗干净，切成大约3厘米长的段落，然后在锅里倒入适量的油，加入姜和大蒜，然后加入菜炒，最后加入盐和鸡精调味。
广东菜心五种最佳做法如下：做法1：白灼菜心。
做法一 食材准备 原料：广东菜心、红椒1～2个(装饰)、葱。调味料:调和油，蚝油1/2勺，鲜汁1勺，汤1/4杯，水淀粉，白烧菜心 白灼菜心 少量的盐，鸡精。
广东菜心 蒜瓣 辅料 盐 白糖 鸡粉 烹饪心的做法步骤 将菜心洗净，用水浸泡15分钟。
小提示 菜很容易煮，所以不要煮太久。时间太长不仅味道不好，而且颜色也不好。一般来说，水可以煮一会儿；清爽的广东菜应该酥脆而不油腻。这种简单的方法是原汁原味的。你仍然可以在不去餐馆的情况下吃到正宗的食物。
如何做出美味的广州菜？
白灼菜心 白烧菜心是广东人最喜欢的健康食品之一。将整个洗净的菜心焯一下，取出沥干，直接蘸酱油和蒜泥吃。吃的时候也可以加点芝麻油和醋，清新可口，充满生香。
我觉得炒或者蒜炒广东菜简单又好吃。将菜洗净，切成段，在热锅里加油，炸姜蒜，然后加入菜炒，最后加盐和味精调味。
香菇菜心 步骤很简单：1：将水发好的蘑菇或新鲜的蘑菇切成片状。(干蘑菇可在温水中浸泡半小时以上即可发出。
第一种方法:炒菜心 这道菜的做法很简单。首先，你需要把菜洗干净，切成大约3厘米长的段落，然后在锅里倒入适量的油，加入姜和大蒜，然后加入菜炒，最后加入盐和鸡精调味。
洗净菜肴，装备备用。将适量的酱油倒入碗中，2-3片大蒜，切成大蒜，放入碗中备用。在锅里加入一点盐，加入适量的水煮沸，然后加入洗过的菜肴。把煮熟的菜放进盘子里。在锅里加入一点油，用大火加热。