虾面馅怎么样？虾饺馅的配料和做法

虾仁包面馅的做法？

1、配料：准备虾350克，鲜肉180克，胡萝卜150克，玉米粒100克。

2、做法:去掉猪皮180克鲜肉，做成肉馅，虾转2秒，也做成颗粒，混合在一起。

3、再放胡萝卜，继续转几秒钟，最后放玉米，保持整个口感，然后加入3克糖、5克盐、25克酱油、15克料酒、20克芝麻油、20克葱姜水。

4、降低旋转速度，继续旋转一分钟，努力工作，让馅料吸收洋葱和姜水，营养和食用新鲜虾馅，做好。

      虾饺馅的制作方法。

1、鲜虾洗净，剁碎。

2、猪无皮五花肉半斤，洗净剁碎。

3、半斤嫩韭菜，摘净洗净，切碎。

4、猪油32先加热，然后冷却（加工后的油，调整馅料香味），把肉和虾碎，放入锅里，韭菜也放入锅里搅拌均匀，锅里继续放13种香味和盐调味。

5、虾饺馅做好了。