在动物界里,有花动物开化结籽是天然规则。香蕉是有花动物的一种,每只香蕉都是由花序上的一朵花发育而来的,花的子房发育功效实,子房里的胚珠应该发育成种子啊,可香蕉果实中的种子哪儿去了呢本来,香蕉的类型良多,按照细胞染色体组的数目,可分为二倍体,三倍体和四倍体3种。
我们吃的香蕉,多是三倍体类型。那种香蕉的细胞内有3组染色体,每组11个。在构成雌雄性细胞(即精子和卵子)时,细胞要停止一种特殊的团结即减数团结,因为那3组染色体不克不及均匀分配,构成有效的性细胞,因而不克不及一般受精。如许,但凡具有3组33个染色体的香蕉,就不产生种子。
其实,平常吃的那种香蕉果肉里,那一排排褐色的小点,就是没有得到一般充实发育而退化的种子。
简单地说，野生香蕉是有种子的，只是有种子的香蕉很难吃，所以人们就改进了香蕉。
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国度体育总局训练局运发动餐厅营养师林杨本周保举给读者的一张合理炊事营养宣教卡片是：香蕉营养益处多。
香蕉含有能预防胃溃疡的化学物量5-羟色胺，因而能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者抱负的食疗佳果。
香蕉富含降低血压、庇护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管严重素转化酶按捺剂等化合物，有控造血压的感化。
香蕉含有一种能帮忙人脑产生羟色胺的物量，能使人的表情变得愉悦、减轻痛苦悲伤和忧郁，故有“快乐食物”之称。
香蕉还有滑肠和行泻感化。
动物尝试提醒香蕉可加强机体的免疫力，使肿瘤缩小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。
大大都生果都有籽，为什么香蕉没有籽呢？其实，以前的香蕉是有籽的，后来颠末不竭研究改进，毕竟找出一种让香蕉不结籽的办法，如许吃起来就愈加便利了。
若是认真看的话，我们仍是能够在香蕉的果肉里发现一排排褐色的小点，那就是退化的种子。
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