素炒花菜做法？
、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；
2、番茄切成小块备用；
3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；
4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；
5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。1.将菜花洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小片2.将菜花入沸水中焯一下捞出3.锅内加油烧热，放入葱（切末）、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
主料
西兰花：500g胡萝卜：200g
辅料盐：适量油：适量
具体步骤
1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，
2.然后洗一下，胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，
3.锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，光阴不要太长
4.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
5.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
素炒菜花的做法？
主料
西兰花：500g胡萝卜：200g
辅料盐：适量油：适量
具体步骤
1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，
2.然后洗一下，胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，
3.锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，光阴不要太长
4.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
5.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
主料：菜花一颗
辅料：油2勺、酱油1勺、盐一勺半、葱一段
做法步骤
1.清理菜花洗干净备用
2.葱切段
3.锅加热放油
4.加葱花翻炒
5.放入菜花翻炒
6.放酱油 盐翻炒
7.加半碗水，盖盖焖五分钟
8.收汁后装盘
0