【美食自驾】2022-11-11 || 苏北美食之旅— 靖江蟹黄汤包 溱湖品蟹 自驾3日游...
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“秋风起，蟹脚痒”，十月的江苏，是属于大闸蟹。
鲁迅先生曾曰：“ 第一食蟹者为全国勇猛之最。” 蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮琼浆，乘月醒高台。从那位全国第一勇猛者始，世上才呈现了浩瀚为了如许的甘旨前仆后继奔赴在美食第一线的人们 ...
大纵湖·螃蟹
江苏，拥有海岸线近千公里，水网密集，湖泊浩瀚，于是有湖的处所，就有螃蟹。螃蟹从最后的野生充饥，到成为贡品，又从诗词歌赋中，逐步走向群众餐桌，成为全民喜欢的美食。在江苏，成了驱逐秋天的风俗，更是一种闲情逸致的文化享受。
中国已有近5000年的食蟹汗青，宋朝傅肱所著做的《蟹经》一书中记载道：“江浙诸郡皆出蟹，而苏尤多。”大纵湖碧波荡漾，水量清纯如镜，水深适宜，延伸宽阔，天气恼人，水草茂盛，螺蚬、小鱼丰富，是大闸蟹定居生长最抱负的“水中宫殿”。
食蟹以清蒸为佳，蒸煮时间为15-20 分钟为更佳，再配上精心调造的酱料，姜丝驱冷，陈醋助消化，对半掰开蟹肉美味浓淳，油润鲜香五味全者，八珍不及。
江苏秋天限制甘旨，没有食过大闸蟹的秋天是不完全的 ...
蟹黄·汤包
蟹黄汤包至今已有近百年的汗青，跟着造造工艺和配方的不竭改进，蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、深受大江南北美食家的喜爱。
出格进秋天以来螃蟹上市，蟹黄汤包又到了一年以来最甘旨的时候！
美食手刺
舌尖上的中国
百年味道
曲径20cm-会跳舞！
做为一个靖江人，谁没有大早上爬起来往食过汤包，看舌尖上的中国时，谁没有为呈现靖江蟹黄汤包而骄傲，曲径20cm，满满汤汁在薄如纸的皮里“跳舞”，无论是微博大V仍是美食老饕，城市对那个包子缴械投降…
纯手工拆蟹
【原料】只选用当天摘购的螃蟹停止造造，每只蟹都十分充沛！纯手工现拆，一点不别致就要扔掉！
【高汤】用别致猪肉皮、农村散养老母鸡、猪肘等，经7-8个小时的熬造而成浓重高汤！
皮薄如纸
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汤包皮薄如纸，在擀皮时要求四面薄，中心比四面略厚。好的汤包皮能够间接拿来当气球吹~
用料十足
不但用料详尽量足，包汤包也是个手艺活，正宗的汤包都是32个以上的褶子，没有十几年日复一日，底子无法做到！
Tips：蟹天性冷凉，搭配上姜醋再好不外，并且味道条理也愈加丰富了
那是一场关于美食的游览...
TANGBAO
金秋10月，以食的名义出来逛逛 ...
跟着我们老陈自驾的食货吕小胖的脚步，试试靖江鲜美的蟹黄汤包，品品大纵湖的大闸蟹，让2020那照旧不服凡的一年的在美食中能得到些安抚...
2022年11月11日—13日 历时3天
聚集地点 以动身前一天微信通知为准哦
行驶道路全程往返约720 KM，以领队当天现实道路为准哦
活动
行程
第1天
南京-靖江 -如皋
今日行车路况，全程高速，约260公里
早上指定地点聚集编队彼此冷暄，交代重视事项分发手台分组编队，一路欢声笑语向目标前进，开启我们的苏北美食之旅。
我们前去第一站泰州靖江品尝甘旨的蟹黄汤包，蟹黄汤包至今已有近二百年的汗青。跟着造造工艺和配方的不竭改进，蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、健身美容，深受大江南北美食家的喜爱。明清期间已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，造造" 绝"、形态"美"、食法"奇"。
餐后我们前去水绘园，国度AAAA级旅游景区，是我国江南园林建筑的秘本代表，是我国浩瀚的名园之中，一处鹤立鸡群的佼佼者，是江海平原上一颗灿烂的明珠。“绘者，会也。”园以水为贵、倒影为佳，既秀且雅；而其以园言志，以园为忆、并融诗、文、琴、棋、书、画、博古，曲艺等于一园的特色，又足以阐明它本来是一座饶有书卷气的“文人园”。江南才子冒辟疆与秦淮佳丽董小婉栖隐过，因而颇为出名。之后我们品尝特色的如皋美食，如皋菜品以水仙和油腻的食物为主，所以如皋是江苏有名的长命之乡。
今日亮点：品靖江蟹黄汤包，靖江特色美食，看苏北名园-水绘园
用餐（早餐：敬请自理，午餐： 特色桌餐150元/人，晚餐：特色桌餐100元/人）
第2天
如皋-盐城
今日行车路况，高速+省道，约200公里
早上我们能够不在酒店食早餐，自行前去如皋百年老店—四海楼品尝苏北早茶如皋小食、火腿烧麦、豆沙火饺、 玉米碜粥、鱼汤面、龙虎斗，请君渐渐挑选！再来一杯茶水，一啜一饮，甜露能润心。
早茶事后我们前去盐城大纵湖，秋天我们坐船驰骋在大纵湖上，看鸿雁放飞，看秋水共长天一色的美景！之后前去盐城东晋水城游览，景区自空中俯瞰似乎斗极七星之外型，故将九岛以斗极七星那七颗现星和两颗隐星定名。一条主河道石梁河贯串九岛，二十四座古桥将九座岛屿婉曲相连。东晋水城以粉墙黛瓦的仿南宋建筑为主体，融进了里下河风情和湖荡湿地美景，再现“建安大街”“宋街”“石梁街”等场景。游览完毕前去酒店进住，晚餐我们品尝特色的大纵湖美食。
今日亮点：船游大纵湖，秋天的限制甘旨-大闸蟹，东晋水城
用餐（早餐：酒店早餐， 午餐： 敬请自理， 晚餐：特色桌餐100元/人）
第3天
盐城-南京
今日行车路况，高速+省道，约260公里
早餐后我们能够陆续在东晋水城逛一逛，到处走走，之后我们前去泰州溱湖品尝地道的溱湖水鲜，团鱼、鳗鱼、青虾等等，我们都能够食到哦！各人想要购置溱湖簖蟹的也能够在餐后自行购置，晚上带上溱湖的簖蟹和家人共聚嫡亲！好了，小伙伴们，等待下次再见！
今日亮点：东晋水城，溱湖湖鲜
用餐（早餐：酒店早餐， 午餐： 特色桌餐200元/人（每人一对螃蟹）， 晚餐： 敬请自理）
报价及
办事原则
活动报价：1280元/人
VIP会员价：1260元/人
1 、交通：自备车，车型不限
2 、通信：通信设备、车标、车队出行的后勤办事
3 、用餐：酒店早餐+4正餐（详细餐标详见行程）
4 、门票：水绘园，大纵湖，东晋水城
5、住宿：如皋四星原则酒店、大纵湖五星原则酒店
6 、保险：游览社责任险、旅游不测保险（保额详见协议）
7 、领队：优良领队及本地导游办事
费用不含：
1、不占床位，早餐自理
2、全程车辆的路桥费用，油费，景区交通，索道
3、酒店德律风费，洗衣费，购物等小我消费
重视
事项
1、所有参与自驾的车辆须粘张贴同一车标，装备对讲机。
2 、带小孩参与自驾活动的车辆，需自我要做好监护工做。
3 、车队出行，遵守有关交通律例，必需从命领队安放，不得随意超越本车队车辆，按排号挨次行驶，有事外出需向领队报备。
4 、尊重组团社的组织和安放，互相搀扶帮助，倡议团队精神，重视环保。
5 、必需购置保险，如发作不测招致人身及财富缺失，组团社仅供给人道主义援助，不承担任何责任。
6 、驾驶参与自驾活动的车辆必需持有经交通治理部分年检合格的行驶证，驾车人员须持有效驾驶证。
7 、提早做好汽车查抄和调养。提早预备好随车东西、备胎、光滑油等，查抄户外配备能否齐全。遇旅途中呈现不测变乱，承办方有义务和责任为客人协助处理相关问题，但不负变乱责任和经济补偿，如产生补偿将按保险公司规定补偿。如遇人力不成抗拒因素所产生的费用由客人自理，如塌方、天然灾害等。
8 、请自备好拍照机、菲林、防晒霜、喜好摄影、重视照看相关器材。
9 、自驾车请连结在高速路上的车距，行驶中请车主自觉遵守相关交通规则，不随意超车，严禁在弯道处泊车、从命领队安放协调。
10 、长时间在户外活动，请戴上太阳镜，涂抹防晒霜以护肤；敬服情况，平安第一，全数垃圾带出景区。
11、如遇疫情等不成控因素招致无法一般出行，我们将改期或取缔
公司地址：南京市江东中路102号万达中心A座302
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