土豆炖牛腩的哪个先放?
土豆炖牛腩肯定是要先放油,难呀,把过好水的牛奶多清洗几遍之后,先把它放入砂锅里,炖至45分钟。
之后再把切好的土豆放进去,继续炖十分钟左右。这样炖出来的牛腩和土豆都会刚刚好熟度。土豆的汁和牛腩的汤汁会裹在一起,就会比较的浓稠。
土豆炖牛腩的做法,牛腩洗净切块,土豆洗净切块,起锅烧油放入牛腩翻炒,加入生姜,葱段,老抽,生抽,料酒,花椒,胡椒,少量的白糖,翻炒均匀加入适量的开水闷煮一个小时,加入土豆块,咸盐再煮十分钟,土豆烧牛肉就做好啦
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