怎样炖鸡汤最好喝营养又补气？
步骤/方式1
准备一只切好的土鸡，三片红参片，四片当归，一小把枸杞，两片黄芪，两颗红枣去核切片，五颗桂圆干。
步骤/方式2
先把鸡块放入锅中冷水煮开
步骤/方式3
放入姜片闷煮十分钟
步骤/方式4
将全部剩下的食材倒入锅中加水继续闷煮
步骤/方式5
带鸡煮熟后再煮一个半小时
步骤/方式6
营养补气血的鸡汤就做好了。
步骤/方式1
先准备半只鸡、6颗红枣、几块姜片、花旗参
步骤/方式2
把鸡过水
步骤/方式3
把鸡、材料、2000ml水、一点料酒放进电压力锅，煮它一个半小时
步骤/方式4
还没开盖，那个香气呀!我可以闻一天都不厌!!!炖好之后放适量盐就可以了
步骤/方式5
出锅开食用啦
怎样煲鸡汤才好喝？
材料：三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐
做法：
1.将三黄鸡放入冷水烧开，撇去浮沫，将鸡肉捞出
2.锅中放入少许油，将鸡肉下锅稍微煸至几下，捞出
3.将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他全都食材(除盐以外)，中火煮10分钟，转小火慢慢熬制大概2个小时左右
4.喝的时候，放少许盐在碗里再盛入鸡汤。
1、小土鸡1只洗净，把内腔冲洗干净塞入拍碎的姜块、葱段。
2、把鸡放入冷水中，加料酒用大火煮开，除血沫腥味。
3、茯苓、当归、枸杞用流水冲洗干净。
4、山药去皮切成滚刀块备用。
5、把鸡、茯苓、当归、山药、姜片放入锅中，加3000毫升清水大火烧滚，再改小火煲2小时。
6、出锅前5分钟放入枸杞，喝时加适量盐调味即可。
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