韩国人吃的有个中国菜叫“糖醋肉”,是不是咱们的糖醋里脊啊?
糖醋里脊。糖醋里脊是非常经典的大众菜肴，里脊肉非常滑嫩，口感最好。它的制作方法和糖醋肉片相似，里脊肉切片后用盐，料酒和水淀粉搅拌混合，搅拌表面出浆。随后放入锅中油炸两次，最后浇上糖醋汁就可以食用了。
糖醋里脊的肉是猪肉。糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。猪里脊肉，选择小里脊口感比大里脊更好。
猪里脊，番茄酱，白醋，糖，生姜，大蒜，鸡蛋，淀粉，面粉，油盐。具体做法：先把灯芯切成一定厚度的薄片，注意不要太薄。不然做的糖醋里脊又老又柴。放一些盐，放一个鸡蛋。加入面粉和淀粉的1比1比例。
糖醋里脊是猪肉做的。糖醋里脊为经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。
糖醋肉 与东北地区类似的老式锅包肉和糖醋里脊，一般是炸猪肉条，商家为了节省成本一般都是带赘肉。煎之后能够挑选浇料汁或蘸酱吃。
糖醋肉段的正宗做法
糖醋肉段的正宗做法 糖醋肉段是一道色香味俱佳的经典中式菜肴，以其酥脆的口感、酸甜的味道和亮丽的色泽而深受人们喜爱。
糖醋肉段的做法如下： 准备材料：猪肉块500克、青红椒各1个、洋葱半个、葱姜蒜适量、醋3勺、糖2勺、料酒1勺、生抽1勺、淀粉适量、食用油适量。制作流程：腌制猪肉 将猪肉块洗净，切成大小均匀的肉段。
做法 把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。
糖醋肉段的做法 用料 主料；猪肉300克。辅料；胡萝卜1根、青瓜2根、姜1片、蒜20克、胡椒粉5克、生抽10克、白糖5克、料酒5克、淀粉5克、鸡蛋1个、醋5克、番茄酱20克、面粉20克、食盐5克、白芝麻少许。
但是做的味道是比不过饭店厨师的，毕竟我们的具体做法不知道，今天我们就来讲一讲糖醋肉段的做法。醋肉段的做法 ·原料：猪肉、胡萝卜、青椒、淀粉、精盐、啤酒、姜、葱、蒜。
炸油条机怎么做？
1、面粉的质量面粉的质量直接影响蒸馒头的质量，就用上好的面粉才能够蒸出好吃的馒头来，在家里的时候一般都是用新磨的面粉来蒸馒头，而磨面粉所用的小麦也基本上都是当年产的。
2、将半成品油条取出；空气炸锅200摄氏度预热5分钟；预热结束后，将油条放入，关闭炸锅；200摄氏度烤10分钟；中途翻面，色泽金黄后取出装盘。
3、通过拉坯机构将面料从面斗中拉出并抻成油条坯浸进沸油锅内稍炸后，坯子自动落进油内继续氽炸，并在油浪和止回栅条的共同作用下翻滚前移、炸熟、落进网篮。
4、将面粉、干酵母、盐和白糖放入和面机中。 开启和面机，慢慢倒入温水，让机器自动和面，直到面团光滑有弹性。 将和好的面团放在案板上，揉成长条状。
5、自动炸油条机集和面、成型、油炸及输送于一体。由油条成型，油炸锅和转动输送线，电器控制等几个部分组成。自动炸油条机使用电加热来完成油炸工序全自动炸油条机还可以加工甜圈、麻花等其它油炸面食。
6、锅内热油，将一小块面放进油里，可以马上浮起来就可以来炸油条了，将拉长的油条放进油内，浮起来后马上用筷子来回翻动，油条很快就会膨胀起来，然后炸至金黄色即可出锅。