韩式南瓜粥做法?韩国南瓜粥的做法?

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披着凉皮的糖
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韩式南瓜粥做法?

韩式南瓜粥特别细腻润滑,味道甘甜,口感绵密,色味俱全。

韩式南瓜粥做法?韩国南瓜粥的做法?

煮 甜味 一小时

主料

南瓜300克

糯米粉50克+200克

辅料

冰糖适量 盐1小撮

开水125克

做法步骤

1. 准备好材料。

2. 把南瓜洗净、去皮后切成小块后放放蒸锅蒸熟。

3. 在蒸南瓜的时候,用200克的糯米粉用开水和成软硬合适的粉团。

4. 把然后把粉团择成大小差不多的小剂子,搓圆备用。

5. 另取一锅,加入适量的水煮开后放入糯米小圆子,煮至浮起。

6. 捞出放在凉开水中待用。

7. 把蒸好的南瓜用料理机打成泥,把南瓜蓉加入等量的水后搅匀。

8. 50克糯米粉先要用水调成米浆。

9. 把南瓜蓉倒入锅中,加入适量的冰糖。

10. 再把糯米米浆慢慢地倒入锅中,边加边搅,火不要开太大,不然会糊底。

11. 等糯米浆全部加入,煮开后,加入一小撮的盐提口感。

12. 最终只要把南瓜粥盛入碗中,再放上煮好的糯米圆子,一碗味道甘甜,口感香软的南瓜粥就做好了。

温馨小提示

1、在南瓜粥中加少许的盐,可以提升口感,更能体味南瓜的甘甜。

2、糯米小圆子煮好后放入凉水中,是为了让它的口感更劲道。

食材:珍珠糯玉米150g、南瓜200g、白糖适量。

做法:

1、珍珠糯玉米和南瓜待用。

2、珍珠糯玉米用水浸泡30分钟。

3、将泡好的玉米沥干水分放入锅内,再加入适量清水煮沸。

4、南瓜去皮切块。

5、珍珠糯玉米小火煮至透明状。

6、加入南瓜煮至熟,出锅后根据本人的喜爱加入糖或者盐即可。

韩国南瓜粥的做法?

主料

南瓜300克

糯米粉50克+200克

辅料

冰糖适量 盐1小撮   

开水125克

做法步骤

1. 准备好材料。

2. 把南瓜洗净、去皮后切成小块后放放蒸锅蒸熟。

3. 在蒸南瓜的时候,用200克的糯米粉用开水和成软硬合适的粉团。

4. 把然后把粉团择成大小差不多的小剂子,搓圆备用。

5. 另取一锅,加入适量的水煮开后放入糯米小圆子,煮至浮起。

6. 捞出放在凉开水中待用。

7. 把蒸好的南瓜用料理机打成泥,把南瓜蓉加入等量的水后搅匀。

8. 50克糯米粉先要用水调成米浆。

9. 把南瓜蓉倒入锅中,加入适量的冰糖。

10. 再把糯米米浆慢慢地倒入锅中,边加边搅,火不要开太大,不然会糊底。

11. 等糯米浆全部加入,煮开后,加入一小撮的盐提口感。

12. 最终只要把南瓜粥盛入碗中,再放上煮好的糯米圆子,一碗味道甘甜,口感香软的南瓜粥就做好了。

食材:大米60克、南瓜150克、胡萝卜50克、油适量、盐适量。

做法:

1、南瓜去皮,切块。

2、胡萝卜洗净,切块,备用。

3、大米淘净,浸泡30分钟。

4、砂锅内放适量清水,烧开后放入大米,滴5、6滴花生油。

5、煮沸以后小火煮20分钟,放入南瓜块和胡萝卜。

6、焖至大米熟烂,加适量盐,搅匀即可。

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