西红柿炒鸡蛋的家常做法？番茄炒蛋家常简单做法？

西红柿炒鸡蛋的家常做法？

材料：罐头番茄1罐、鸡蛋2枚、蒜瓣2瓣、盐1小勺、鸡精少许、色拉油1大勺

做法

1. 锅子烧热后，放入一大勺色拉油，然后放入切好片的蒜瓣，炒出香味后倒入打好的两个鸡蛋翻炒出蛋絮。

2. 倒入一整罐罐头番茄，和蛋絮翻炒均匀，加入一小勺盐，和少许鸡精。

3. 中火微炖两分钟，不要过度翻炒，使罐头番茄过于烂碎，保持一些块状番茄会使菜口感更好。

4. 盛出装盘即可。

之一把西红柿切成块放在盘子备用

第二我们用一个盘子把鸡蛋打散加入些盐调味

第三我们放油把鸡蛋先炒好盛出来在去把西红柿炒熟

第四二样都炒好了就放在一起炒一下就可以了，如果有人觉得西红柿有点酸的话可以加入些白糖进去这样可以增鲜

番茄炒蛋家常简单做法？

1、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。

2、鸡蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会非常嫩的。

3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，必定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。

4、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。更好放盘里切，这样一来，汁不会太多流行走。

5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

主料：丝瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个

辅料：葱1根

配料：油2茶匙、盐适量、胡椒适量

做法步骤

1.丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散

2.锅中油烧热，将鸡蛋滑散

3.锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁

4.倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀

5.倒入鸡蛋，加点水；汤水煮开调味即可