意大利面的六种不同做法?
【西红柿意大利面】配料:200克意大利面,西红柿,洋葱,大蒜,番茄酱,盐,橄榄油。
做法:将西红柿洗净切碎,将洋葱洗净切碎,将大蒜去皮切碎。煮一锅水,放入意大利面煮熟,捞出。将橄榄油加热,加入洋葱和大蒜,加入西红柿和番茄酱,炒匀,撒盐调味。把超好的番茄酱放在意大利面上。
【奶油蘑菇意大利面】食材:螺旋面200克,蘑菇,蘑菇,蘑菇,蘑菇,洋葱,奶酪粉,淡奶油,盐。
做法:洋葱洗净切碎,蘑菇洗净切片,蘑菇洗净切片,蘑菇洗净切片。将螺旋面放入沸水锅中煮熟,捞入盘中。将蘑菇片、蘑菇片、蘑菇片、螺旋面、洋葱粉放入锅中,用淡奶油和盐煮熟,撒上奶酪粉。
【肉酱意大利面】食材:200克意大利面、100克肉末、番茄、洋葱、大蒜、青椒、黄椒、红椒、奶酪粉、迷迭香、黑胡椒、盐、烧烤汁、橄榄油。
做法:西红柿洗净切碎,青椒、红辣椒、黄辣椒洗净切丝。洋葱洗净,切碎。大蒜去皮,洗净,切碎。意大利面在沸水锅里煮熟,放入盘子里,放入青椒丝、红辣椒丝、黄辣椒丝周围。在锅里加入少许橄榄油加热,加入肉末炒,加入番茄、洋葱、大蒜、芝士粉、迷迭香、黑胡椒、烧烤汁、盐炒,放在面条上。
【千层意大利蔬菜面】食材:200克意大利千层面皮、胡萝卜、竹瓜、卷心菜、蘑菇、辣椒、面粉、奶酪、盐、黄油、牛奶、橄榄油。
做法:将胡萝卜、竹瓜、卷心菜、蘑菇、辣椒洗净。竹瓜均匀切成片,然后切碎,卷心菜、胡萝卜、蘑菇、辣椒均匀切碎。锅里放一点橄榄油加热,加入所有蔬菜,炒香备用。将黄油放入锅中加热,加入面粉炒成面条。在面条上加入牛奶稀释成白汁,撒盐调味。将千层面皮放入平盘中,撒上一层蔬菜碎,浇上一层白汁,再盖上一层面皮,重复两次,做成两层面。将白汁倒在最后一层表面,均匀撒上奶酪,将准备好的面条放入烤箱,160度烘烤至奶酪炒成金黄色,取出放在盘子里。
【意大利香草培根面】食材:200克意大利面、100克培根、洋葱、大蒜、法国碎片、帕玛森奶酪粉、盐和橄榄油。
练习:将适量的水倒入锅中煮沸,加入意大利面、橄榄油、适量的盐煮沸,排水备用。洋葱切丝,大蒜切碎,培根切成细丝。在锅里加入少量的橄榄油加热,加入洋葱丝,培根炸成棕色,加入大蒜炒香。加入意大利面,撒上盐调味料,放在盘子里。用破碎的,帕玛森奶酪粉装饰。
【墨鱼汁意大利面】食材:意大利面200克,墨鱼汁15克,盐1勺,圣女果3个,芦笋5个,奶酪粉少,橄榄油少,欧芹少。
方法:在锅中加入足够的水和少许盐,煮沸后加入意大利面,煮软。煮沸后取出,加入墨鱼汁和橄榄油,搅拌均匀。另一个锅,加入少许橄榄油,炒芦笋一段时间,然后取出。最后,将芦笋、新鲜水果和墨鱼汁混合在盘子上,撒上少许奶酪粉和芹菜。
各种意面做法?
1、蘑菇肉酱面
意大利面110克,蘑菇15克,鸡腿菇15克,金针菇15克,蘑菇15克,茄汁50克,肉酱100克,橄榄油,奶酪粉,黑胡椒粉,盐
步骤:
1.将鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
四、金针菇洗净去根
5.水烧开
6.水开下面条,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮我会变软,潜到水滴~
7.加入盐
8.滴一点橄榄油,盖上大火,煮8分钟
9.煮好的意面沥干水
10.倒入少许橄榄油,搅拌,防止面条粘在一起
11.锅加热,倒入橄榄油加热
12.放入鸡腿菇片
13.放入蘑菇片
14.放入蘑菇片
15.三种蘑菇炒至8分钟,金针菇炒至8分钟
16.取出10g蘑菇备用
加入番茄酱
加入牛肉酱
19.翻炒均匀,直到酱汁煮沸
20.下入面条
21.加盐炒匀,使汤均匀包裹在表面上
22.用夹子将面部旋转堆放在盘中,使其在盘中高高堆放成小山状,撒上前取出的10g蘑菇
23.撒一点黑胡椒粒
24.撒一点奶酪粉