四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?清汤牛肉火锅的做法

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东乐
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四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?

步骤1

锅内烧滚水,将牛肉放入,水再次开后煮约10分钟,捞出冲洗干净。

四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?清汤牛肉火锅的做法

步骤2

备好佐料

四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?清汤牛肉火锅的做法

步骤3

将焯水的牛肉和佐料放入高压锅,多放点水,牛肉原汤好!

四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?清汤牛肉火锅的做法

步骤4

高压锅冒气后炖20分钟,待其自行冷却

步骤5

将牛肉捞出,切片,装盘

步骤6

煮牛肉的原汤,加入香菜碎,准备白萝卜,平菇,白菜等。香喷喷的原汤牛肉小火锅就可以开食用

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