四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?
步骤1
锅内烧滚水,将牛肉放入,水再次开后煮约10分钟,捞出冲洗干净。
步骤2
备好佐料
步骤3
将焯水的牛肉和佐料放入高压锅,多放点水,牛肉原汤好!
步骤4
高压锅冒气后炖20分钟,待其自行冷却
步骤5
将牛肉捞出,切片,装盘
步骤6
煮牛肉的原汤,加入香菜碎,准备白萝卜,平菇,白菜等。香喷喷的原汤牛肉小火锅就可以开食用
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四川清炖牛肉火鍋最正宗做法?
步骤1
锅内烧滚水,将牛肉放入,水再次开后煮约10分钟,捞出冲洗干净。
步骤2
备好佐料
步骤3
将焯水的牛肉和佐料放入高压锅,多放点水,牛肉原汤好!
步骤4
高压锅冒气后炖20分钟,待其自行冷却
步骤5
将牛肉捞出,切片,装盘
步骤6
煮牛肉的原汤,加入香菜碎,准备白萝卜,平菇,白菜等。香喷喷的原汤牛肉小火锅就可以开食用