洋葱拌木耳怎么做?
洋葱拌木耳 原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个 做法:
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱光阴要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。 优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
洋葱拌木耳怎么做好食用?
1、准备食材洋葱、香菜、青红椒、葱、蒜、木耳,价格便宜,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时。
2、洋葱剥去外皮,只保留鲜嫩的部分,切成细丝,装入盘中,越细越好。
3、配菜切一下,青红椒切成丝,木耳、葱、蒜切成片。
4、先把木耳和青红椒,均匀的码在洋葱丝上。
5、准备一个小碟子,依次加入:盐、鸡精、酱油、生抽、醋,麻油,放上蒜末。
6、料汁浇在洋葱上,开锅烧油,等油温8成热,浇在料汁上,热油更能激发香味,最终撒上香菜,喜爱食用辣的,可以在热油这一步骤,放入辣椒。
7、调拌均匀,开食用。
拌匀以后,最好静置5分钟,让料汁进入到洋葱细胞内,去除大部分的辛辣味,使洋葱的口感更加清脆鲜甜,营养美味
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