1-7天月子餐菜谱?
月子餐第一天食谱
萝卜水、白米粥、面条、青菜包、水果。
剖腹产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产后8个钟头必定要上厕所,排出小便非常重要。
临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想食用,也好强迫本人慢慢食用点东西,至少要喝点水,否则你可能行会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新颖水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和维生素C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失好些钙,因此补钙也非常重要。
月子餐之第二天食谱
早:白米粥、红糖冲鸡蛋、青菜包
中:清炒小白菜、小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的。
晚:白米粥(加青菜叶)、萝卜汤、红糖冲鸡蛋(红糖-排恶露的)
月子餐之第三天食谱
早:白米粥(里面搀兑点小米)、肉包子
中:清炒时蔬、肉末鸡蛋
晚:白米粥(里面搀兑点红枣)、清炒小白菜。
小米:补脾胃、补肾、养心安神、利小便
红枣:排恶露的,不过后期最好还是少食用点,要不然恶露一直不尽。
月子餐之第四天食谱
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
中:清炒小白菜、鲫鱼汤(催奶的)、蒸鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口的),小白菜炒魔芋,红豆白木耳汤
1、鲫鱼不要与鸡肉同食。
2、黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有非常好的静养作用。
3、红豆:通常女性在经血期,食用一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时,也能够食用红豆汤。
月子餐之第五天食谱
早:白米粥,一个豆沙包
中:鲫鱼汤,内加青菜和面条
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天食谱
早:白米粥,一个豆沙包、一个馒头
中:白米粥,鲫鱼汤
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天食谱
早:一个豆沙包,煮鸡蛋(二个)
中:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒大白菜,白米粥
鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个香菇。
早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
第二周(产后8-14天)饮食安排
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗。
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:香菇糯米饭一碗。
每周饮食禁忌食物。
第一周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒,醋,红花油,猪油,牛油。
第二周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干,日本茶,乌龙茶,啤酒。
第三、第四周禁忌食物:生冷食物,蒟弱,咸菜,腌渍白菜,梅干。
大蒜的十种食用法烹饪?
一、蒜蓉生蚝
用料:
生蚝、大蒜。
做法:
1、 寻找一把刷毛硬一点的刷子,把生蚝上的壳儿刷洗干净,撬开外壳,取出生蚝肉。
2、 大蒜去皮剁成末,放入碗中,加入盐和香油拌匀。
3、 把蒜泥跟生蚝混合在一起,用筷子充分拌匀,上锅蒸熟。
4、 蒸好以后可以撒一些葱末。
二、蒜蓉大虾
用料:
虾、粉丝、大蒜、葱、青红椒。
做法:
1、 大蒜剥去外皮剁成末;青红椒洗净切成末。
2、 大虾剪掉虾须,用刀划开背部,取出虾线。
3、 锅中倒油,把青红椒和蒜末放入锅中炒香,加一些蒸鱼豉油搅拌均匀后熬煮一小会盛出。
4、 粉丝提前泡软,泡好后切成小段,铺在盘子的底部,上面摆上处理好的大虾,平铺整齐。
5、 把熬煮好的蒜泥倒在大虾的背部,放入蒸锅中蒸上6分钟。
6、 蒸好以后在表面撒上一些葱末,最终再淋上热油即可。
三、蒜蓉粉丝扇贝
用料:
扇贝肉,粉丝,大蒜,青红椒。
做法:
1、 把扇贝的腮和胃去掉,给扇贝冲洗干净,大蒜头、青红椒洗净切成末。
2、 粉丝提前泡软,放入锅中煮熟,捞出在凉水中浸泡一下。
3、 把扇贝肉也倒入锅中焯一下水,光阴不宜太久。
4、 焯好水后捞出倒入碗中,把粉丝跟扇贝肉混合在一起,淋入一些蒸鱼豉油拌匀。
5、 锅中倒入适量的油,油热后倒入一部分蒜泥,用铲子不停下的翻动,直到变色变香再倒入另一部分蒜末和青红椒一起翻炒。
6、 炒好以后盛出倒入扇贝肉的碗中拌匀即可。
四、蒜蓉茼蒿
用料:
茼蒿、大蒜。
做法:
1、 茼蒿摘好以后清洗干净切成段。
2、 大蒜去皮剁成末,生姜切成末。
3、 锅中倒入适量的油,放入一点生姜末和蒜末炒一炒,炒出香味接着倒入茼蒿翻炒。
4、 炒出汁水后加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀后就可以装盘了。
五、蒜蓉蒸茄子
用料:
茄子、大蒜、剁椒、葱。
做法:
1、 大蒜去皮剁成末,放入碗中,加入剁椒用筷子搅拌均匀。
2、 茄子去蒂清洗干净切成细条状,平铺在盘子中。
3、 把调好的蒜末均匀的倒在茄子上,放入蒸锅蒸上10分钟。
4、 蒸好以后,在表面淋上一点点生抽提味,再撒上一点葱末。
5、 最终浇上热油即可。
六、蒜蓉白菜
用料:
奶白菜、大蒜。
做法:
1、 先用清水把白菜清洗干净,如果比较大的话可以切小一点,大蒜剁成末。
2、 锅中倒入适量的油,油热后倒入一点蒜末炒出蒜香味,把奶白菜到进入翻炒,等菜变软后用铲子翻动,盖上盖子开小火焖煮一分钟。
3、 接着加入适量的盐调味,翻炒两下就可以出锅了。
1.蒜泥:在碗中加入生大蒜末,加点盐和醋,拌匀后加入食用油和香菜末,搅拌均匀即可。
2.蒜茸烤面包:把大蒜剁成细末,涂在面包片上,撒上一些芝士,放进烤箱中烤至面包表面焦黄即可。
3.蒜炒蚬子:把生大蒜切成末,蚬子洗净备用,锅中倒入适量油,加入大蒜末爆香后加入蚬子,快速炒熟即可。
4.蒜烤虾:将虾洗净,剪去须和爪,洒上盐,抹上大蒜泥,放入烤箱中烤至虾肉变色。
5.蒜蓉娃娃菜:将娃娃菜叶压碎,锅中倒入适量油,加入大蒜末炒香,倒入娃娃菜叶翻炒均匀即可。
6.蒜烤牛腩:将牛腩用凉水泡开,切成条状,在腌料中腌制一小时,烤箱中烤至牛腩表面呈现金黄色即可。
7.蒜茸香菇:将鲜香菇切片备用,锅中倒入适量油,加入大蒜末和香菇翻炒均匀,加入白胡椒和盐调味即可。
8.蒜香豆腐:将豆腐切成片,加入盐、鸡精等适量调料腌制,将大蒜泥倒入锅中爆香,加入豆腐片煎至两面金黄即可。
9.蒜蓉花甲:将花甲用清水洗净,锅中加水烧开,将花甲放入焯水5分钟后备用,大蒜末放入中热锅中煸炒,加入白胡椒调味,放入焯好的花甲翻炒均匀即可。
10.蒜味烤鸡翅:将鸡翅用料理酒、盐、生抽等调料腌制,大蒜放入料酒中煮开,浸泡鸡翅腌制半小时后,烤箱中烤熟即可。