炒苦瓜的正宗做法，炒苦瓜怎么吃？
用料
青瓜 一条
苦瓜 一条
豆豉 少量
蒜头 少量
炒苦瓜和青瓜的做法
先煮蒜子，再放豆豉。
再放少量水下，放苦瓜和青瓜炒，差不多就够了。太棒了。
如何炒苦瓜吃点？
苦瓜炒辣椒好吃。
第一步是准备苦瓜、辣椒、大蒜、盐、味精和油。
第二步，将苦瓜直接洗净切成片，用盐腌制半小时左右。直接洗辣椒，切丝，洗蒜，切碎。
第三步，准备锅，加油加热，直接将辣椒和大蒜放入锅中加热。苦瓜直接拧干，洗净，放入锅中翻炒。油炸后，加入盐和味精调味。
1 准备一个苦瓜和一个杏鲍菇
2 将苦瓜切丝
3 杏鲍菇切丝
4 将杏鲍菇放入锅中焯一下
5 苦瓜也在锅里烫过
6 热锅冷油，先将苦瓜放入锅中翻炒
7 然后加入杏鲍菇丝，一起翻炒
8 然后加入适量的水
9 加入适量盐
10 炖至入味即可
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