怎样做寿司？
以下是寿司制作的基本步骤：
材料：
米饭
寿司醋
鱼、海鲜等填充物
海苔
制作过程：
将大米洗净，加水煮熟。
将煮熟的米饭放入盆中，倒入寿司醋，用手搅拌，使米粒均匀吸收寿司醋。小心不要把米粒压碎。
将海藻铺在寿司席上，将调好的米饭均匀地铺在海藻上。
将鱼、蔬菜或其他想要的食材铺在米饭的中心。
根据自己喜欢的形状和大小，轻轻卷起寿司卷。
用刀将寿司卷成一口大小的小寿司，然后装盘。
注意事项：
生产寿司时使用的米饭需要选择日本大米或寿司专用米，这种米饭质地比较硬，煮出来的米粒会比较耐嚼。
寿司醋可自行调制，平时也可购买现成的寿司醋。
切寿司时刀要保持锋利，切寿司时手要稳定，否则会影响美观和口感。
原料：4个鸡蛋，海鲜汤．500克，寿司饭250克，紫菜l片，植物油，白酱油，日本清酒，盐，糖。
做法：
(1)将海鲜汤放入锅中加热，加入盐、糖、白酱油、日本清酒，搅拌均匀，离火冷却。
(2)将鸡蛋放入碗中，加入适量海鲜汤搅拌均匀。
(3)将平底锅均匀加热，倒入蛋汁，小火烧一会儿，直到凝固成蛋饼，冷却后切成2厘米宽的条。
(4)取适量寿司饭揉成椭圆饭团，稍压平，放上蛋糕，用紫菜条扎牢。
简单易学的寿司方法？
用料
盐
适量
鸡蛋
3个
火腿肠
2根
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
糯米
适量
黑米
适量克
简单易学寿司的步骤
步骤 1
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先将黄瓜和胡萝卜焯水，然后煎蛋和火腿，最后用煎蛋的油锅炒黄瓜和胡萝卜(黄瓜和胡萝卜可以生吃，根据个人口味煮不煮！个人习惯吃熟食)
步骤 2
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准备紫菜，放入米饭。紫菜的米饭用量约为1~2勺。将准备好的材料水平放在中间，对折卷起。（由于条件有限，其他材料也可以放在中间，如肉松、油条酥等。。。（沙拉酱可以放在喜欢吃沙拉酱的中间！）
步骤 3
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寿司再大一块也要一口吃哟！ 最终成型
所需食材：米饭、寿司紫菜、黄瓜、蟹肉、白醋、盐、糖、黑芝麻混合，是常见的寿司。
做法步骤
1.寿司紫菜一裁为二。上面铺着米饭和黄瓜条(没有寿司醋。米饭用白醋、盐和糖调味)。
2.卷起密封。另一半寿司紫菜也用蟹肉棒包裹。
3.在保鲜袋上撒一些黑芝麻(我的寿司是用保鲜袋卷的0.0)
4.上面铺一层调味好的米饭
5.中间放两卷(卷中的材料随意)。比如黄瓜可以换黄油果)
6.卷起来。压紧。切片装盘。可以