如何做水果披萨家庭披萨？
第一步：比萨饼配料按液体和粉末的顺序放入面包机中10分钟。在面粉中加入一点糖会发酵得更快。黄油可以用玉米油代替。我的孩子喜欢吃香味更浓的比萨饼，所以他们加了黄油和面条。
第二步：揉面团光滑后，整理圆面团，放入面包机中，继续发酵2倍，持续20分钟。如果你用手揉面团，把它们放在温暖的地方发酵。第二次发酵的披萨味道更软。如果你觉得麻烦，你可以跳过一次发酵，直接下一步。
步骤3：取出面团，轻轻按压排气，重量为0.45：0.55比例分为两个面团，分别对应7寸和8寸，也可分为两个相同大小的面团。
第四步:取一个大面团，放在揉面垫上擀成8寸圆饼，小面团擀成7寸圆饼。
第五步:将擀好的8寸面团放入抹油的披萨盘中，在温暖的地方发酵15分钟。用叉子在面团上戳一个小洞，防止面团在烘烤过程中受热不均匀膨胀。7寸面饼也是如此。如果不急着烤两个，可以把不烤的放在冰箱里冷冻保存，烘烤前取出来回温。
第六步:面团发酵时，将香蕉去皮切成薄片，将火龙果和芒果去皮切成小块，用厨房纸将黄桃罐头水分吸干切成小块。尽量选择水分少的水果，比如芒果、香蕉、火龙果等软水果。喜欢榴莲的也可以放榴莲。千万不要选西瓜。罐头食品要用厨房纸吸水。
第七步：发酵完成后，用小勺子推出披萨面饼的边缘，边缘约1厘米。不推也不影响，但推出的披萨面饼烤得更好。
步骤8：在披萨面团上涂上适量的沙拉酱，加入适量的马苏里拉奶酪，不要刨得太碎，没有沙拉酱不能放。此时，去预热烤箱，190度，220度，10分钟。
第九步:放适量的水果颗粒，交替放各种水果会更容易观察，每种水果也可以单独放在1/4块面饼上。
第十步：将适量的马苏里拉奶酪放在水果粒上，不需要放在披萨饼的边缘。
步骤11：将两个比萨饼放入预热烤箱的中下层。烤箱在190度下火，在220度下火，烘烤20分钟，直到比萨饼边缘着色，表面的马苏里拉奶酪可以融化。如果烤箱小，可以先烤一个，出炉后再烤另一个。不同家用烤箱的温度略有差异。建议根据常用烤箱灵活调节温度和时间。烤好披萨后，挤上适量的沙拉酱，味道更好，没有也可以放。
做法是：
1. 将披萨皮放入预热的烤箱中，在180度下烘烤约10-15分钟，直到披萨皮表面变得金黄酥脆。
2. 将一层沙司酱均匀地涂在烤好的披萨皮上，然后撒上法国奶油奶酪碎。
3. 将切好的火腿或培根均匀地铺在奶油奶酪上，然后铺上不同口味和颜色的水果块。
4. 将铺好配料的披萨放入预热的烤箱中烤5分钟左右，直到奶酪完全融化，水果略黄。吃的时候可以撒适量的糖粉或者蜂蜜等调料，增加甜味。
怎样做水果披萨？
用料 9寸披萨饼 一个 马苏里拉奶酪 适量 丘比沙拉 适量 水果罐头 适量 香蕉 1.5个 菠萝 适量 圣女果 若干 简单版水果披萨的做法