冰淇淋怎么做蛋糕？
材料:5-6个新草莓，一盒萨伦冰淇淋，一块小蛋糕，一块巧克力。
1、把草莓切成两半。把蛋糕切成块，铺在底层。注意蛋糕不要太厚，大约1厘米高。
2、融化巧克力。 巧克力用一整块，切碎，更容易融化。
3、将装有巧克力的碗放入装有水的锅中，然后一起放在炉子上点火，用小火点火。当水温达到40度左右时，巧克力开始融化，并继续搅拌。（注意温度不要太高。）
4、把草莓放在蛋糕上
5、在草莓上铺冰淇淋。
6、淋上化好的巧克力。 这时，如果有蛋糕，可以先铺一层蛋糕，然后倒巧克力。因为热巧克力倒下，冰淇淋会融化.
7、如果有更多的巧克力，你可以把整个包裹起来，这样表面就会非常光滑。把冰淇淋蛋糕放在冰箱里冷冻1-2个小时，使巧克力的外壳完全硬化。
冰淇淋三明治蛋糕怎么样？
第一步:将烤箱预热至180°。准备一个35*28cm的长方形瑞士卷烤盘，在里面铺上黄油纸备用。
第二步。将黄油放入煎锅中，用小火加热，直到黄油稍微着色，闻起来香气溢出时离火，完全冷却。
第三步。将鸡蛋放入食品加工机中，加入细砂糖和香草精，中高速搅拌约3-4分钟，直到体积是原来的三倍，看起来又厚又白。如果你拿起搅拌头，你可以看到一个小尖端被拉出来，这意味着它已经准备好了。
第四步。取另一个碗，加入普通面粉、杏仁、无铝泡打粉和盐，搅拌均匀。将混合好的粉末倒入鸡蛋混合物中，小心搅拌。最后，沿着容器边缘慢慢倒入冷却黄油，再次仔细混合。
第五步。用勺子将混合好的蛋糕糊放入准备好的瑞士卷烤盘中，尽量摊平，撒上杏仁片。将烤盘放入烤箱中间，烘烤10-12分钟，直到蛋糕表面呈精华状，均匀蓬松有弹性。
第六步。取出烤盘，让蛋糕在烤盘里放几分钟，然后小心地取出蛋糕，放在铁丝架上完全冷却。
第7步。取一个直径6厘米的圆饼干，切成蛋糕上的圆片。把切好的圆蛋糕片翻过来，放在干净的桌子上，在圆蛋糕片的背面涂上草莓酱。
第八步。用刚才的圆饼干切模切香草冰淇淋，也切成厚厚的圆片。把冰淇淋夹在两块蛋糕片里，就完成了。