1-2岁鳕鱼做法宝宝一岁多了?1-2岁鳕鱼做法宝宝一岁多了?

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披着凉皮的糖
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1-2岁鳕鱼做法宝宝一岁多了?

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食材

银鳕鱼 1小块儿 、 芹菜 1根 、 胡萝卜 半根 、 糖 一点点 、 儿童酱油 1/4匙 、 大蒜瓣 1瓣 、 橄榄油 1匙

烹饪步骤

步骤1/5

鳕鱼切大丁儿,芹菜切小丁儿,胡萝卜用擦子擦丝。

步骤2/5

热锅后,转小中火,倒入一匙橄榄油,放入大蒜和银鳕鱼微煎,轻微翻面,避免粘锅。

步骤3/5

翻炒几下,鱼表面开端微变色,倒入芹菜胡萝卜丁一起翻炒。

步骤4/5

调制酱汁,一点糖+1/4匙酱油+热水4大勺,混合后,倒入锅里,转大火翻炒,熬1分钟后收汁

最终一步

翻炒收汁剩少许后,出锅。

食材:鳕鱼1片,破布子适量,青葱2支,姜片2片,米酒1小匙,盐少许。

做法:

1、鳕鱼先洗净用厨房纸巾将水分吸干。

2、将姜片放盘底再放入鳕鱼、米酒、破布子、盐。

3、外锅用1杯水将鱼蒸熟。

4、蒸熟后取出姜片,再将汤汁倒入锅煮滚,加青葱丝在淋回鳕鱼上完成。

1-2岁鳕鱼做法宝宝一岁多了?

— 食材清单 —

鳕鱼一块,胡萝卜半根,芹菜1根,糖一点点,儿童酱油1/4匙,大蒜瓣1瓣,橄榄油1匙

做法步骤:

1· 鳕鱼切大丁儿,芹菜切小丁儿,胡萝卜用擦子擦丝。

2· 热锅后,转小中火,倒入一匙橄榄油,放入大蒜和银鳕鱼微煎,轻微翻面,避免粘锅。

3· 翻炒几下,鱼表面开端微变色,倒入芹菜胡萝卜丁一起翻炒。

4· 调制酱汁,一点糖+1/4匙酱油+热水4大勺,混合后,倒入锅里,转大火翻炒,熬1分钟后收汁

5· 翻炒收汁剩少许后,出锅。

材料:

鳕鱼、小油菜、香菇、大米,香芹;

做法:

1、鳕鱼上锅蒸熟,不要蒸太久;

2、小油菜和香菇分别焯水切丁;

3、用砂锅将大米煮至开花;

4、将鳕鱼、小油菜、香菇一起放入煮好的粥中,小火煲20分钟;

5、加入适量盐和香芹,美味就这么出来啦。

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