做可乐鸡翅的全部步骤？
用料
鸡翅 9个、可乐 半瓶、盐 5克、姜 一块、生抽 一勺、老抽 几滴
做法步骤
1、鸡翅解冻，冲洗干净，表面划上斜刀，方便煮的时候鸡翅入味。
2、准备一瓶可乐，姜去皮，切成片状。
3、锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。
4、捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干，这样鸡翅的表皮不会粘手。
5、油锅烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。
6、将鸡翅煎至两面金黄，煎过以后的鸡翅再烧会特别香，可不要小察看这简单的细节。
7、倒入半瓶可乐，姜片，少许盐，生抽，老抽煮开。
8、盖上盖子煮十分钟，最终打开盖子，大火收汁，这一步也必不可少，这样做出来来的鸡翅才有浓厚的汤汁。
9、成品色泽红亮，味道偏甜，咸味较少，汤汁浓郁，十分好食用。
材料
鸡中翅，小瓶可乐1瓶，调味品需要盐、葱、姜、蒜、老抽、酱油、料酒。
第一步：清水冲洗干净这些鸡翅，然后动刀子，在鸡翅背面划拉三四下；
第二步：划拉好的鸡翅放进料酒里腌十来分钟，不然会有一股不好的味道，然后拿出来放进煮开的沸水里，煮到锅里的水再次沸腾，用漏勺捞出鸡翅，冲洗干净鸡翅，沥掉多余水分；
第三部：葱、姜、蒜切片切丝备好，然后开火倒差不量的食用油，油温热后放葱姜蒜进去，爆炒飘出香味，再放进去鸡翅、老抽、盐，调为小火，待鸡翅两面金黄时，开端倒可乐，可乐淹着鸡翅就够了，
第四部：大火烧开后，调成小火，这个时候会有非常多浮起来的油沫，不喜爱可以用勺子剽去，最终大火收汁，记住收汁的时候要不停下翻动，不然非常容易糊了
可乐鸡翅需要多少斤？
如果食用的人比较少
一斤鸡翅大概也就在7个左右，当然最保险的方法就是你本人去的市场上购买一斤鸡翅，察看一下它的具体数量是多少。至于可乐鸡翅的做法我觉得是比较复杂的，并且做出来来味道也无有那么好食用，你完全可以把它腌一下，然后放在烤箱中去烤着食用。