银耳莲子粥最正宗的做法？
食材：银耳，莲子，大米，小米，大枣
做法：将银耳泡发，无芯莲子侵泡5小时以上，小米、大米洗净，大枣洗净，将银耳撕成小块，大枣切块，将全都食材放入电饭煲中，添加适量的水，按煮粥键开端，40分钟左右银耳莲子粥就做好了。
银耳莲子粥怎么熬得好喝？
食材：莲子10粒，银耳1朵，红枣8颗，枸杞子10粒，圆糯米200克；冰糖适量。
做法是：
1.莲子、圆糯米分别洗净，用水浸泡2小时；银耳洗净泡发，撕成碎片；红枣、枸杞子洗净。
2.锅置火上，放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳，大火煮沸后转成小火，慢慢熬煮至汤汁黏稠，放入冰糖、红枣熬煮20分钟。
3.待粥煮至黏稠，撒入枸杞子略煮即可。
主料：银耳15克、莲子50克、大米20克、红枣5颗、冰糖5克。
银耳用冷水浸泡10分钟。
撕成小朵。
莲子用温水浸泡1小时。
红枣洗净切片。
砂锅中加入大米、莲子、银耳，加适量水，大火烧开，转小火煲30分钟。
然后加入红枣，煲10分钟。
最终放入冰糖，小火熬至融化即可。
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