咖喱牛肉怎么样?
主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶
辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒
做法:
1. 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。
2. 锅中加入可以超过牛肉块的水,加入料酒、姜片、葱、牛肉块,大火煮沸,撇去浮沫,小火煮至70%成熟,捞出备用。
3. 加入少量热水稀释咖喱块备用。
4. 在另一个锅里加入适量的植物油,油温70%热,加入葱丝炒香,然后加入牛肉块继续炒,再加入土豆块、胡萝卜块一起炒,
5. 然后加入挑选好的咖喱汁和没有食材的牛奶,用小火煮沸,中间不停地搅拌,以免粘锅。
咖喱牛肉怎么样?
主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶
辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒
做法:
1. 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。
2. 锅中加入可以超过牛肉块的水,加入料酒、姜片、葱、牛肉块,大火煮沸,撇去浮沫,小火煮至70%成熟,捞出备用。
3. 加入少量热水稀释咖喱块备用。
4. 在另一个锅里加入适量的植物油,油温70%热,加入葱丝炒香,然后加入牛肉块继续炒,再加入土豆块、胡萝卜块一起炒,
5. 然后加入挑选好的咖喱汁和没有食材的牛奶,用小火煮沸,中间不停地搅拌,以免粘锅。
主料 牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,姜3克,西蓝花10克,食用油5克,咖喱1盒,料酒2克 第一步:牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,姜3克..
. 调味料:适量生油,十几片辣椒,一小块姜,一点白酒(或料酒),富清咖喱粉15克左右,盐适量,开水 做法: 1.将牛肉切成一寸见方块,洋葱切丝,土豆去皮2厘米见方..
. 2.锅中加热油,油温80%热时,将土豆块、胡萝卜块、洋葱放入锅中炸成金黄色; 3.在微压锅中加热,将葱和姜放入锅中翻炒,然后将牛肉块放入锅中翻炒; 4煮韩国酱油调味;