炸芋头的做法？家常炒芋头的方法？

炒芋头的做法？

材料：

芋头、酱油、盐、姜、蒜、白糖、辣椒油等

步骤：

1.将芋头洗净去皮去皮

2.将芋头切成片备用

3.姜蒜切好备用

4.开火，锅热，加油

5.油热，加入姜蒜爆香



6.倒入芋头片

7.用大火炒至两面金黄，加点酱油

8.加一点水，加一点白砂糖

9.盖上锅盖，炖

大约5分钟后，解开锅盖

11.加入辣椒油和几粒鸡精

12.翻过来，就可以出锅吃了

小技巧

1.加点白糖去除芋头的麻味

2.芋头不容易煮，要用水炖

配料：芋头300g、肉片250g、盐适量，油适量，葱适量，大料适量。

做法：

1、将芋头切成薄片，然后将肉切成片，葱切成泡沫，辣椒切成泡沫；

2、加热油锅后，加入肉片、葱和辣椒，然后加入酱油；

3、然后加入芋头片，翻炒着色；

4、倒入适量热水，然后继续翻炒；

5、炒熟后，出锅即可。

芋头的家常炒法？

芋头是一种非常有营养的成分，可以用来做很多美味的菜肴。以下是一种简单的家常炒芋头的 *** ：

所需材料：

- 香芋 500克

- 瘦肉末 100克

- 青蒜 适量

- 姜末 适量

- 盐、鸡精、料酒、酱油、酱油、糖、油

做法步骤：

1. 芋头去皮切块，焯水备用；

2. 用盐、鸡精、料酒、酱油、酱油、糖腌制瘦肉末10分钟；

3. 热锅凉油，加入姜末炒香，加入瘦肉末炒至变色；

4. 加入焯水的芋头块，翻炒均匀；

5. 加入适量水，盖上锅盖煮熟；

6. 最后加入青蒜段翻炒均匀。

原料：小芋头调料：食用油、盐、辣酱1、热锅下油，油热后，将去皮的小芋头放入锅中稍微煎一下。

2、小芋头表面稍微烧黄后，加水，小心油溅烫手，水的重量不能过小芋头，加入适量的盐。

3、水开后，将火力调整到中档，盖上锅盖炖至水干芋头煮熟，然后加入辣酱搅拌均匀。