三角粽子的包法?
如何包三角粽子,三角粽子的包法步骤详解 步骤如下:
1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。
2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。
3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。
4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。
5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能行,这样就前功尽弃了)
1,把粽叶一头(通常远宽的那头),卷成漏斗状,
2,然后装上糯米压紧实,
3,先把宽的那截粽叶盖上,然后再把长的那截顺着方向盖到宽的那截上面,从旁边绕到下面,横着从另外一边上来,盖到上面,
4,然后用线压住长叶子尾,绕着上面两个角系好就行了,但要注意不要捆得特别紧。
三角粽的最简单包法?
就是把馅料塞在一张粽皮里,然后把粽皮折叠成三角形,使用细绳捆好即可。首先,把粽子皮放在桌面上,将所需的材料放在粽子皮中央,再用手捏住粽子皮的两端,向中间缩小,把粽子皮折叠成三角形;然后,用细绳将三角形的粽子捆好,这样粽子就完成了。三角粽的最简单包法非常容易,不仅适合初学者,也可以让众人操作起来非常方便。
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