简单布丁的做法？
做简单的布丁非常容易，下面是一个简单的布丁做法：
所需材料：
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：500毫升
- 细砂糖：80克
- 香草精或香草豆（可选）：适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中。
2. 加入砂糖，并用打蛋器或筷子充分搅拌均匀，直到砂糖完全融化。
3. 慢慢倒入牛奶，一边倒一边继续搅拌混合。如果你喜爱浓稠的口感，可以使用全脂牛奶；如果喜爱轻盈口感，可以使用低脂牛奶。
4. 如果想要添加香草味道，可以加入几滴香草精或切开的香草豆（香草籽）并搅拌均匀。
5. 将混合液倒入布丁容器中。你可以选择使用单个大容器或小份量的个别容器。
6. 准备一个烤盘，并在盘底放一层湿润的厨房纸巾或布料（可以帮助保持布丁的湿润度）。
7. 将布丁容器放在烤盘上，并将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中。
8. 烤制光阴约为30-40分钟，具体光阴取决于布丁容器的大小和烤箱的性能。当表面呈金黄色并且中间部分已经凝固时，表示布丁已经烤好。
9. 取出烤箱，让布丁完全冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时以上，使其更加凝固和口感更佳。
10. 在享用前，可以用刀子轻轻沿着边缘切割一圈，然后扣倒在盘子上。
温馨提示：你可以将布丁装饰成你喜爱的样式，如加入水果、巧克力碎片或搭配鲜奶油等。希望你享受制作和品尝美味的布丁！
1/10取出180毫升的温热水，加入奶粉。
2/10在牛奶里加入15克白糖，搅拌至融化。（记住，要趁牛奶无有冷却时搅拌，不然，牛奶冷了不容易搅融。）
3/10把2个鸡蛋打散
4/10将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中，过筛两遍，备用。
5/10取出50克白糖，加入30毫升的水，调成糖水。
6/10将糖水小火熬10至15分钟，熬成焦糖。
7/10把熬好的焦糖迅速倒入容器中，并倒入牛奶鸡蛋液。
8/10烤箱150度预热，在烤盘中注入60毫升清水，把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。
9/10叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦！
简单小布丁的做法和配方小学生做？
操作方法
01
先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。
02
布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。
03
锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。
04
鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。
05
将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。