咖喱的19种食用法？
材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒
做法
准备材料，做咖喱饭比较喜爱用鸡腿，肉嫩嫩的
如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的光阴：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。
把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮
分解好的鸡腿
把肉切成快，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。
青豆，堂妈爱食用的青豆
鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用
鸡肉块放进碗里加入一点食盐
和料酒腌制二十分钟
锅内放少量的油，加入姜片煎一下。
再加入葱炒香
放进炒锅里
然后加入鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用
锅内再次加入油，加入洋葱块翻炒出香味
依次下入胡萝卜和土豆翻炒
然后加入炒好的鸡块炒均匀
炒匀食材
倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。
待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。
开中火炖煮
加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次
别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。
咖喱鸡饭好食用汤汁必定要浓稠，这样味道才能浓郁。
来一勺香浓的味道好诱人
米饭的最佳搭档啊
有滋有味的咖喱鸡肉饭
记得必定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好食用！
咖喱鸡饭
主料：卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许
调料：高汤500毫升，咖喱粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许
药材：五味子15克
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁，去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过，再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
咖喱可以做什么食用？
咖喱是一种烹饪调料，可以用于制作多种菜肴，下面列举一些常见的咖喱菜肴：
1. 咖喱鸡：将鸡肉切成块状，与洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，加入咖喱粉和椰浆等调味料，煮至鸡肉和蔬菜熟透，味道香浓。
2. 咖喱蔬菜炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，加入咖喱粉、酱油等调味料，翻炒均匀，即可食用。
3. 咖喱炒饭：将米饭炒熟，加入蔬菜和鸡肉等食材，加入咖喱粉和调味料，翻炒均匀，味道香浓。
4. 咖喱牛肉：将牛肉切成块状，与洋葱、土豆等蔬菜一起炖煮，加入咖喱粉和椰浆等调味料，煮至牛肉和蔬菜熟透，味道浓郁。
5. 咖喱虾：将虾煮熟，与洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，加入咖喱粉和椰浆等调味料，煮至虾和蔬菜熟透，味道鲜美。
6. 咖喱面条：将面条煮熟，加入蔬菜和肉类食材，加入咖喱粉和调味料，翻炒均匀，味道浓郁。
总之，咖喱是一种非常适合用于烹饪各种菜肴的调料，可以根据个人口味和喜好制作出多种不同的咖喱菜肴，让口感更加丰富多样。
可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。以下是咖喱土豆的做法：
主料：土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个
辅料：植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克
步骤：
1、土豆去皮，准备好洋葱、咖喱
2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块
4、锅烧热放入植物油
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味
10、收汁就装盘即可