抄手的包法和馅怎么办？
1.
先准备500克肉馅，如下图所示。
2.
准备一个干净的盆，放500克肉，15毫升酱油，15毫升蚝油，15克姜末，15克葱花，5毫升料酒，15克五香粉，15克食用盐。
3.
然后用筷子顺时针搅拌均匀，抄手馅就和好了。
4.
然后准备抄手皮150克，如下图所示。
5.
手里拿着抄手皮15块，然后放入抄手馅30克。
6.
然后将抄手皮对折，如下图所示。
7.
然后用手捏住抄手皮的脚，如下图所示，抄手就包好了。
手工馄饨的包装方法？
第一种馄：快手馄饨：快手馄：
用筷子蘸馅，放在馄饨皮的一角，把筷子旋转到对角，然后把剩下的两个角对折
第二种馄：元宝馄饨
馅料放在馄饨皮中间，两边对折捏紧，然后翻1/3，将馄饨两端向中间弯曲，捏紧
第三种馄饨：小金鱼馄饨
馄饨皮对半切成三角形，中间放一点肉，底部折叠，两边角向下翻，然后收腰捏
步骤1
将肉馅配料加入肉馅中，用筷子朝一个方向搅拌，使肉馅变硬，即团成一团，更粘。
步骤 2
将购买的馄饨皮对角线切成三角形。
步骤 3
1.准备一张三角馄饨皮
步骤 4
2.加入少量肉馅
步骤 5
3.粘上水
步骤 6
四、两侧粘水，
步骤 7
5.收腰，整形即可
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