怎样做自制果冻？
我经常在家给孩子做果冻，选择我最喜欢的水果榨成果汁，然后把买来的明胶放在一些地方，然后加入蜂蜜或冰糖和白糖。做好后，放入模具中，然后放入冰箱冷藏室，冷却凝固后即可食用。
怎样做果冻？材料，做法？
方法1、浪漫的紫色秋天 材料： 薰衣草适量，紫罗兰适量，椰子丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克)，达能酸奶酪一盒(香草冰淇淋也可以)，开水两碗，花型冰格(高温100度以上)，不锈钢容器(大碗2)。 做法： 1、用开水1碗泡花茶，取花液，加糖调味。 2、将薰衣草花液放入不锈钢碗中，放入沸水锅中加热，搅拌罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克)，搅拌取冷。 3、紫罗兰花液照2，可根据爱好加入适量椰丝。 4、花型冰格用开水烫过，用茶匙放入果冻水中，放入冰箱凝固。 5、果冻凝固后，放入水晶杯中，倒入酸奶酪(或融化的冰淇淋)，然后放入果冻中，请品尝秋天的浪漫。 方法2、夏季凉爽的音符(10人) 材料： 每盒6种不同颜色和口味的果冻粉（草莓、橙子、菠萝、葡萄、猕猴桃、蓝色偶尔不知道），一盒50克罗拔臣纯鱼胶粉，适量椰子丝，适量达能酸奶酪（或冰淇淋），适量水果，6碗沸水，音符冰格（100度以上），不锈钢容器（6个大碗，6个盘子）。 做法： 1、将沸水碗放入沸水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅拌，加入纯鱼胶粉2汤匙搅拌，取出冷却。 2、其它果冻粉照1进行。 3、将椰丝加入菠萝果冻水冷却。 4、音符冰格用沸水烫伤，用茶匙放入各种果冻水中，放入冰箱凝固。 5、将剩余的果冻水放入不锈钢盘中，放入冰箱中，凝固后用刀切成块。 6、将块状果冻放入水晶杯中，倒入酸奶酪(或冰淇淋)，然后放入音符果冻中，加入水果，完成 请参考更多:教你做果冻~ http://life.cnool.net/show_news.asp?news_id=2027 其它方法： 方法1、在超市买一斤果冻，溶解后放在碗里，冷冻在冰箱里给她吃_^ 方法2、买冻精(据说是猪皮煮的)，在锅里煮，然后加入果汁、蜂蜜或红糖，当然也可以加入果粒，冷却后放入冰箱冷藏。吃饭时用刀切开。 方法3、果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精的一定比例...> 将果冻粉与糖混合，加水搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，冷却至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的...我可以研究不同的风味... 方法4、我的一个同学做过。首先，他去食品添加剂店买了一盒果冻粉，然后回家用热水搅拌。具体测量见果冻粉说明。你可以买一些葡萄来装饰；你也可以买一些果汁，按一定比例放进去。等热水凉了，静置一会儿就成了。 也许是这样，可以试试，我也不是特别清楚。