蛋饺做法？
鸡胸肉、鸡蛋、食用油、十三香、食用盐、料酒、酱油、葱
【生产步骤】
1、今天，我想教大家美味的食物是鸡蛋饺子。它们非常简单，味道鲜美，肉香爽口，非常鲜嫩。首先，准备好鸡蛋饺子所需的所有材料。首先，准备一块鸡胸肉。鸡胸肉可以稍微大一点，然后准备四个鸡蛋，适量的食用油、十三香、食用盐、料酒、酱油和葱。准备好鸡蛋饺所需的所有材料后，我们就可以开始烹饪了。
2、首先要处理的是鸡胸肉。把我们准备好的鸡胸肉放在一个大碗里，然后加入没有鸡胸肉的清水浸泡。浸泡鸡胸肉不仅能使其清洁得更干净，还能去除鸡肉中的血液，使鸡胸肉不腥不柴，光滑嫩滑。鸡胸肉浸泡后，我们将其清洗干净，取出沥干水分，然后放在案板上，切成尽可能细腻的鸡胸肉泥。
3、接下来，从锅里烧油。锅里的油热后，把鸡胸肉泥放进去翻炒。直到鸡胸肉变色，加入一点十三香，适量食用盐、料酒、酱油，然后翻炒均匀，翻炒至鸡胸肉完全成熟美味。然后我们把它放在一个碗里，然后放在一边备用。
4、把准备好的葱切成葱，放在一个装有鸡胸肉的碗里，然后打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放在一边备用。把准备好的三个鸡蛋放在一个大碗里，然后用筷子把它们完全搅拌，然后放在一边，然后取出电蛋糕锅，先加热电蛋糕锅。
5、电饼锅热后，不需要放食用油，用一个小勺子把蛋液舀进电饼锅里，不需要太多，一点，然后摊成蛋饼，等到底面成型后，我们把鸡肉末放进蛋饼里，当蛋饼表面不凝固时，折叠起来，然后按下边缘。
6、因为鸡蛋表面没有凝固，折叠后按压可以让鸡蛋皮粘在一起。折叠后，我们可以把它翻过来，烤两分钟。一个特别美味的鸡蛋饺子就这样完成了。你喜欢鸡胸肉和鸡蛋吗？
配料：肉糜250g，香菇碎30g，胡萝卜丁30g，鸡蛋4个，白菜100g，粉丝120g
做法：
1.将蘑菇碎、胡萝卜丁、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、花生油加入肉末中，搅拌均匀。
2.将四个鸡蛋放入碗中，加盐后打散，在勺子里刷一层油，倒入蛋液。
3.将勺子放在火上烧边转，稍微凝固后，放入肉馅，抬起边缘盖住。
4.在沸水中加入卷心菜和粉丝，将蛋饺铺在上面，盖上盖子，中火炖7分钟。
蛋饺练习教程？
鸡肉蛋饺】
鸡胸肉、鸡蛋、食用油、十三香、食用盐、料酒、酱油、葱
【生产步骤】
1、今天，我想教大家美味的食物是鸡蛋饺子。它们非常简单，味道鲜美，肉香爽口，非常鲜嫩。首先，准备好鸡蛋饺子所需的所有材料。首先，准备一块鸡胸肉。鸡胸肉可以稍微大一点，然后准备四个鸡蛋，适量的食用油、十三香、食用盐、料酒、酱油和葱。准备好鸡蛋饺所需的所有材料后，我们就可以开始烹饪了。
2、首先要处理的是鸡胸肉。把我们准备好的鸡胸肉放在一个大碗里，然后加入没有鸡胸肉的清水浸泡。浸泡鸡胸肉不仅能使其清洁得更干净，还能去除鸡肉中的血液，使鸡胸肉不腥不柴，光滑嫩滑。鸡胸肉浸泡后，我们将其清洗干净，取出沥干水分，然后放在案板上，切成尽可能细腻的鸡胸肉泥。
3、接下来，从锅里烧油。锅里的油热后，把鸡胸肉泥放进去翻炒。直到鸡胸肉变色，加入一点十三香，适量食用盐、料酒、酱油，然后翻炒均匀，翻炒至鸡胸肉完全成熟美味。然后我们把它放在一个碗里，然后放在一边备用。
4、把准备好的葱切成葱，放在一个装有鸡胸肉的碗里，然后打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放在一边备用。把准备好的三个鸡蛋放在一个大碗里，然后用筷子把它们完全搅拌，然后放在一边，然后取出电蛋糕锅，先加热电蛋糕锅。
5、电饼锅热后，不需要放食用油，用一个小勺子把蛋液舀进电饼锅里，不需要太多，一点，然后摊成蛋饼，等到底面成型后，我们把鸡肉末放进蛋饼里，当蛋饼表面不凝固时，折叠起来，然后按下边缘。
6、因为鸡蛋表面没有凝固，折叠后按压可以让鸡蛋皮粘在一起。折叠后，我们可以把它翻过来，烤两分钟。一个特别美味的鸡蛋饺子就这样完成了。你喜欢鸡胸肉和鸡蛋吗？
材料:500克五花肉、50克猪板油、6个鸡蛋、1勺盐、1勺酱油、适量葱、适量姜、适量料酒。
做法：
1、将五花肉剁成肉末后，加入一个鸡蛋、葱姜碎、盐、料酒、酱油。
2、筷子朝一个方向搅拌，肉在搅拌过程中变得粘稠，然后加入少量水，继续搅拌，然后加入少量水，直到肉不太粘，筷子直立在肉里会很快倒到一边。
3、鸡蛋放入大碗中，加入少量盐，用筷子分散，调整均匀。将勺子加热，用猪板油转动勺子，刷一圈，让勺子涂上猪油。
4、倒入适量的蛋液，轻轻旋转，使蛋液均匀地铺在勺子上。
5、勺子里多余的蛋液倒进蛋液碗里。
6、蛋皮成型后，舀一勺肉填充蛋皮。
7、蛋皮凝固，周围稍微翘起，可以用筷子夹住一边，折叠到另一边。
8、轻轻按几下封口，依次做好其他蛋饺。
9、将蛋饺放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可食用。