怎样做红薯叶才能好好食用？
红薯叶是一种营养丰富的绿色蔬菜，富含维生素和矿物质，经常用来做菜。以下是红薯叶的简单做法:
材料：
1. 红薯叶 300 克
2. 蒜末适量
3. 盐适量
4. 食用油适量
步骤：
1. 摘下红薯叶，去掉叶柄，切成段或小块。
2. 准备一个大碗，加入适量的盐，将红薯叶子浸泡在盐水中 10 分分钟，去除苦味。
3. 取出红薯叶，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4. 准备一个热锅，加入适量的食用油，将蒜末爆香。
5. 将红薯叶放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒至熟软即可。
6. 最后把红薯叶放在盘子里。
温暖提示：红薯叶口感较嫩，炒制时间不宜过长，以免煮熟。此外，还可根据自己的口味加入适量的辣椒等调料。
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