怎样吐沙子最快?
1.用盐水
在制作之前,我们买回来的蛤蜊会放入水中浸泡,这主要是为了让蛤蜊能把里面的沙子吐出来,
但放入清水中后,吐沙的频率很慢,我们至少需要5~6个小时才能保证所有的沙子都涂干净,
为了加快速度,我们可以在清水中放入大量的食用盐。如果清水中的盐含量相对较高,里面的竹竿一般只需要2~3个小时就能承受,会吐出更多的沙子,4个小时左右就能完成。
使用生锈的刀具
如果我们认为在清水中放入大量的食用盐是浪费,那么我们相信每个人家里都会有一些长期使用和生锈的刀具,所以我们可以直接把这些生绣刀放在盆里。
一般浸泡两个小时左右,可以快速投降,突出更多的沙子。大家不用担心,浸泡的时候会有铁锈的味道。
3.用食用油
最后一种方法是用食用油,在清水中加入几滴食用油,然后用手将水和油搅拌均匀,然后将水分放入油水中。因为水的密度逐渐降低,水分会变得不透气,加速呼吸,这样沙子就会吐出来。
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