如何搅拌秋葵？
一、原料
主料 黄秋葵400克
辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 适量芝麻油， 白砂糖1勺， 小米辣适量
第二，凉拌秋葵的做法步骤
步骤1
首先用盐水浸泡秋葵30分钟，然后清洗秋葵。因为秋葵表面有很多小绒毛，很容易积灰。
步骤2
秋葵的蒂不需要切掉，只需用刀沿着秋葵的蒂切掉多余的部分。
步骤3
准备一小碗调料汁。将酱油、香醋、蚝油、糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中，混合均匀，备用。
步骤4
将水倒入锅中烧开，加入少许盐和油，然后将秋葵放入锅中煮两分钟。
步骤5
将煮好的秋葵捞起冷水，然后放入盘中，将煮好的调料汁倒在秋葵上，可以加入一些小米辣。
步骤6
另起油锅，烧些热油，将热油淋在秋葵上即可。
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