猪肉炖黄豆的做法
用料
猪蹄 1500g
黄豆 100g
葱 适量
盐 15g
老抽 50ml
卤肉包 1包
姜片 适量
冰糖 30g
料酒 2勺
做法步骤
1、大豆洗净泡水；
2、将猪蹄块焯水5分钟左右，捞出洗净备用；
3、将葱姜和卤肉放入锅中，倒入猪蹄、水、糖、盐、料酒、酱油、压力锅炖煮程序；
4、光阴到～出锅装盘～
小贴士
猪蹄一定要买带筋的才好吃，大豆要提前泡好，这样更容易煮熟入味。～
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