正宗的水煮蛤蜊做法

正宗的水煮蛤蜊做法

蛤蜊，一定要挑种干蛤没有用水泡过的最好，

步骤2/4

清洗土壤，在清水中加入一些盐，让蛤蜊在水中吐出泥沙，吐出泥沙的时间长一点有利于充分吐出泥沙。

步骤3/4

把水煮开，加入盐、姜和洗净的蛤蜊。只需煮开即可。

最终一步

接着盛碗，一盘美味的海鲜就这样出炉了。