白菜五花肉饺子馅的做法
步骤1
先做肉馅：先把食用油放在大碗里
步骤 2
把猪肉末放进去
步骤 3
加入两勺盐，一勺糖，1-2勺酱油，搅拌均匀。
步骤 4
搅拌均匀后加入生粉，再加入一勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一侧。
步骤 5
把锅里的水烧开，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以排出水来(菜多，分两次放)，冷却一会儿。
步骤 6
先拿几片，切成菜末
步骤 7
将大白菜末水挤干(尽量挤干)，放入调好的肉末中。
步骤 8
大白菜全部放入后混合均匀，就调好了。
步骤 9
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，小贴士：包饺子前将陷料放入冰箱10分钟再取出包(这样馅料里的水就会少一些好包)
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