烹饪生菜片的方法
将生菜去皮，洗净备用。将姜蒜、干海椒洗净，姜蒜切成片状，干海椒切成长段，放入盘中备用。
把洗好的生菜切成片备用。
把锅洗干净，大火烧干水，然后倒入清油，把油烧开。
接着加入干海椒、姜片，烧大火，等姜片和干海椒变色后再倒入生菜片。
5/或烧大火，用锅铲翻炒2分钟左右。用筷子试试生菜片是否脆嫩。生菜片不宜过熟，影响口感。
接着倒入盐、鸡精、花椒油、蒜瓣等配料。用铲子将配料混合均匀。
7/然后用筷子试试味道，如果觉得味道合适，就用铲子铲出来装盘。
好吃又好吃的生菜炒精片做法完成开食。
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